About: dbpedia-fr:Sangiovese     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

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  • Sangiovese (ca)
  • Sangiovese (fr)
  • Sangiovese (pt)
  • Санджовезе (ru)
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  • Le sangiovese (prononcé : [sandʒoˈveːze]) est le principal cépage rouge du chianti et d'une bonne partie de l'Italie centrale. C'est le cépage le plus répandu en Italie (à peu près 10 % du vignoble). Il est appelé brunello en Toscane méridionale (DOCG Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano). Son nom vient de sangue (« sang ») et Giove (« Jupiter ») et signifie donc « sang de Jupiter ». Il donne des vins fruités, colorés et légèrement acides, qui accompagnent à merveille la cuisine italienne à base de tomate. (fr)
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  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Nieluccio_-_Ampélographie.png
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Sangiovese_grapevine.jpg
prop-fr:alcoolique
  • À compléter (fr)
prop-fr:aromatique
  • Fraise des bois, groseille, prune, abricot, violette, herbes aromatiques, truffe, tabac, musc. (fr)
prop-fr:climatique
  • À compléter (fr)
prop-fr:débourrement
  • À compléter (fr)
prop-fr:fertilité
  • À compléter (fr)
prop-fr:floraison
  • Très fleural (fr)
prop-fr:maturité
  • À compléter (fr)
prop-fr:nomCépage
  • Sangiovese N (fr)
prop-fr:port
  • À compléter (fr)
prop-fr:productivité
  • À compléter (fr)
prop-fr:pédologique
  • À compléter (fr)
prop-fr:tailleEtModeDeConduite
  • À compléter (fr)
prop-fr:vigueur
  • À compléter (fr)
prop-fr:véraison
  • À compléter (fr)
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  • Le sangiovese (prononcé : [sandʒoˈveːze]) est le principal cépage rouge du chianti et d'une bonne partie de l'Italie centrale. C'est le cépage le plus répandu en Italie (à peu près 10 % du vignoble). Il est appelé brunello en Toscane méridionale (DOCG Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano). Son nom vient de sangue (« sang ») et Giove (« Jupiter ») et signifie donc « sang de Jupiter ». Il donne des vins fruités, colorés et légèrement acides, qui accompagnent à merveille la cuisine italienne à base de tomate. Il est également présent en Californie, en Argentine et en Corse, où il est appelé niellucciu (ou nielluccio). (fr)
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