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- Sac isothermique (fr)
- Сумка-термос (ru)
- حقيبة حرارية (ar)
- 断熱バッグ (ja)
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| - Un sac isothermique (ou sac isotherme) est un sac, souvent constitué de 3 couches: une couche intérieur en polyéthylène apte au contact alimentaire, une couche intermédiaire composée de mousse polyéthylène à cellules fermées, une couche extérieure composée d'un complexe polyester/polyéthylène souvent de couleur argentée, ou de polyéthylène imprimé ou blanc. Le sac isotherme permet de transporter les aliments surgelés ou les produits pharmaceutiques thermosensibles plus longtemps en minimisant le risque de rupture de la chaîne du froid, notamment par l'ajout d'un gel eutectique réfrigéré entre -2 °C et -8 °C qui permet de ralentir les échanges thermiques. (fr)
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| - Un sac isothermique (ou sac isotherme) est un sac, souvent constitué de 3 couches: une couche intérieur en polyéthylène apte au contact alimentaire, une couche intermédiaire composée de mousse polyéthylène à cellules fermées, une couche extérieure composée d'un complexe polyester/polyéthylène souvent de couleur argentée, ou de polyéthylène imprimé ou blanc. Le sac isotherme permet de transporter les aliments surgelés ou les produits pharmaceutiques thermosensibles plus longtemps en minimisant le risque de rupture de la chaîne du froid, notamment par l'ajout d'un gel eutectique réfrigéré entre -2 °C et -8 °C qui permet de ralentir les échanges thermiques. La notion de « durée de protection isothermique » ou de « préservation des produits thermosensibles frais et/ou surgelés » pour un sac isotherme souple ou rigide ne peut-être formelle et qualifiable puisque de trop nombreux paramètres influençant cette « durée » ne sont pas constants et donc maîtrisables (taux de remplissage du sac ou masse volumétrique, distance entre le point d'achat et le domicile, types d'emballages des produits achetés et déposés dans le sac, conditions météorologiques, comportement du consommateur dans l'utilisation du sac). À noter que le terme « sac isotherme » ou "pochette isotherme" n'est pas correct dans une approche thermique, rien n'indique que la température à l'intérieur est constante (contre-exemple : une réaction exothermique ou endothermique a lieu dans le sac). L'adjectif adapté est adiabatique, on peut aussi parler de sac athermane ou calorifugé. (fr)
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