. . . . . . . "Les saints de glace sont une p\u00E9riode climatologique situ\u00E9e, selon les observations populaires europ\u00E9ennes du Haut Moyen \u00C2ge, autour des dates des f\u00EAtes de saint Mamert, saint Pancrace et saint Servais, traditionnellement c\u00E9l\u00E9br\u00E9es les 11, 12 et 13 mai de chaque ann\u00E9e. Ces saints \u00E9taient invoqu\u00E9s par les agriculteurs et jardiniers pour anticiper l'effet d'une baisse de la temp\u00E9rature sur les cultures, qui pouvait \u00EAtre observ\u00E9e en cette p\u00E9riode et qui provoquait le gel (ph\u00E9nom\u00E8ne de la lune rousse). Une fois cette p\u00E9riode pass\u00E9e, le gel ne devait plus \u00EAtre craint. Statistiquement, le gel survient tr\u00E8s rarement lors des saints de glace, les temp\u00E9ratures minimales lors de cette p\u00E9riode sont contrast\u00E9es d'une ann\u00E9e sur l'autre. Par ailleurs, des gel\u00E9es en plaine ne sont pas impossibles apr\u00E8s les saints de glace. Bien que pas toujours v\u00E9rifi\u00E9e, la tradition mill\u00E9naire a pris le pas et certains jardiniers actuels attendent g\u00E9n\u00E9ralement la mi-mai pour planter en ext\u00E9rieur les plantes g\u00E9lives (tomates, courgettes, etc.). Cependant, ces derni\u00E8res remarques doivent \u00EAtre nuanc\u00E9es, car il faut tenir compte de l'\u00E9volution du climat en Europe, qui a peut-\u00EAtre influenc\u00E9 les observations et coutumes populaires. Des p\u00E9riodes de froid intense durant le VIe si\u00E8cle ont \u00E9t\u00E9 identifi\u00E9es en Europe et constat\u00E9es aussi dans le reste du monde, sans qu'il soit possible de relier ce ph\u00E9nom\u00E8ne \u00E0 l'apparition des dictons autour des saints de glace."@fr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "Eisheilige"@de . . "Zimni ogrodnicy"@pl . . . "J\u00E4rnnatt"@sv . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "17187"^^ . . . . . . . . . . . . . . . "IJsheiligen"@nl . . . . . "\u6C37\u306E\u8056\u4EBA"@ja . . . . . . "Ice Saints"@en . "183246836"^^ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "Les saints de glace sont une p\u00E9riode climatologique situ\u00E9e, selon les observations populaires europ\u00E9ennes du Haut Moyen \u00C2ge, autour des dates des f\u00EAtes de saint Mamert, saint Pancrace et saint Servais, traditionnellement c\u00E9l\u00E9br\u00E9es les 11, 12 et 13 mai de chaque ann\u00E9e. Ces saints \u00E9taient invoqu\u00E9s par les agriculteurs et jardiniers pour anticiper l'effet d'une baisse de la temp\u00E9rature sur les cultures, qui pouvait \u00EAtre observ\u00E9e en cette p\u00E9riode et qui provoquait le gel (ph\u00E9nom\u00E8ne de la lune rousse). Une fois cette p\u00E9riode pass\u00E9e, le gel ne devait plus \u00EAtre craint."@fr . . . . . "Saints de glace"@fr . "Eisheilige"@als . "813202"^^ . "Sants de gla\u00E7"@ca . . .