. . . . . . . . . . . . . "en"@fr . . . . . "en"@fr . . . . . . . . . . . . . . . . "\u0643\u0631\u0646\u0628\u064A\u0629"@ar . . . . . . . . . . . . . . . . . "259"^^ . . . . . . . . . . . . "Subularia"@fr . . . . . . . . . . . . . . . . "21935"^^ . . . . . . . "2"^^ . . . . "L'importante famille des Brassicaceae (brassicac\u00E9es), anciennement crucif\u00E8res, regroupe des plantes dicotyl\u00E9dones. En classification classique, elle comprend 3 200 esp\u00E8ces r\u00E9parties en 350 genres dont 78 en France. Ce sont essentiellement des plantes herbac\u00E9es surtout pr\u00E9sentes dans l'h\u00E9misph\u00E8re nord \u00E0 l'\u00E9tat sauvage ou cultiv\u00E9, principalement pour la production d'huile (\u00E0 usage alimentaire et industriel), pour l'alimentation humaine et animale, ou comme plantes d'ornement."@fr . . . . "Category:Brassicaceae"@fr . . . . . . . . . . . . . . . . . . "10.1007"^^ . . . . . . "I. A. Al-Shehbaz, M. A. Beilstein, E. A. Kellogg"@fr . . . "Korsblommiga v\u00E4xter"@sv . . . . . . . . . . . . "26716"^^ . "cosm\u00E9ceutique"@fr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "Cosmeceutical"@fr . "juillet 2006"@fr . . . . . . . . . . . . "Systematics and phylogeny of the Brassicaceae : an overview"@fr . . . . . . "89"^^ . . . . . "L'importante famille des Brassicaceae (brassicac\u00E9es), anciennement crucif\u00E8res, regroupe des plantes dicotyl\u00E9dones. En classification classique, elle comprend 3 200 esp\u00E8ces r\u00E9parties en 350 genres dont 78 en France. Ce sont essentiellement des plantes herbac\u00E9es surtout pr\u00E9sentes dans l'h\u00E9misph\u00E8re nord \u00E0 l'\u00E9tat sauvage ou cultiv\u00E9, principalement pour la production d'huile (\u00E0 usage alimentaire et industriel), pour l'alimentation humaine et animale, ou comme plantes d'ornement. Les plantes appartenant \u00E0 la famille des Brassicaceae (choux, navet, colza, moutarde, raifort, cresson...) contiennent des glucosinolates qui, sous l\u2019action d\u2019une enzyme endog\u00E8ne (la myrosinase), sont transform\u00E9s en isothiocyanates, compos\u00E9s soufr\u00E9s qui ont une saveur plus ou moins \u00E2cre et donnent leur go\u00FBt particulier \u00E0 leurs pr\u00E9parations culinaires. La famille des brassicac\u00E9es comprend des esp\u00E8ces de la flore sauvage spontan\u00E9e et des esp\u00E8ces cultiv\u00E9es (dont certaines g\u00E9n\u00E9tiquement modifi\u00E9es) qui peuvent coexister et \u00E9changer des g\u00E8nes."@fr . . . . "Brassicaceae"@en . "Brassicaceae"@fr . . . . . . . . . . . "\u041A\u0430\u043F\u0443\u0441\u0442\u043D\u044B\u0435"@ru . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "Plant Systematics and Evolution"@fr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "Brassicaceae"@fr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "Subularia"@fr . . . . . . . . . . . . . "182802631"^^ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "Brassicaceae"@pt . . . . . . "Kapustowate"@pl . . . . . . . . . . . . . . . .