. . . . . . . . . . "Le syst\u00E8me glyoxalase est un ensemble d'enzymes prenant en charge la d\u00E9toxication du m\u00E9thylglyoxal et d'autres esp\u00E8ces r\u00E9actives d'ald\u00E9hydes produites pendant les diff\u00E9rentes \u00E9tapes du m\u00E9tabolisme. Ce syst\u00E8me a d\u00E9j\u00E0 \u00E9t\u00E9 \u00E9tudi\u00E9 chez les bact\u00E9ries et eucaryotes. La d\u00E9toxication est r\u00E9alis\u00E9e par l'action cons\u00E9cutive de deux enzymes thiol-d\u00E9pendantes. Tout d'abord, la glyoxalase I, qui catalyse l'isom\u00E9risation de l'adduit h\u00E9mithioac\u00E9tal form\u00E9 entre le glutathion (GSH) et les \u03B1-oxoald\u00E9hydes (comme le m\u00E9thylglyoxal) en S-2-hydroxyacylglutathion. Puis la glyoxalase II hydrolyse les thioesters produits pour conduire, dans l'exemple du m\u00E9thylglyoxal, \u00E0 la formation de D-lactate et de GHS \u00E0 partir du S-D-lactoylglutathion. Ce syst\u00E8me montre les multiples sp\u00E9cificit\u00E9s de ces enzymes dans leur prise en charge des diff\u00E9rents toxiques endog\u00E8nes. Contrairement au large domaine de substrats couverts par les enzymes du m\u00E9tabolisme des x\u00E9nobiotiques, ces enzymes sont sp\u00E9cifiques \u00E0 un domaine tr\u00E8s restreint de substrats. L'intervention d'un thiol intracellulaire (GSH) est n\u00E9cessaire dans le m\u00E9canisme enzymatique, et le syst\u00E8me agit dans le sens d'un recyclage des toxiques, servant ainsi le besoin des cellules plut\u00F4t que de conduire \u00E0 leur excr\u00E9tion."@fr . . . . . . "4049492"^^ . . "173645603"^^ . "Le syst\u00E8me glyoxalase est un ensemble d'enzymes prenant en charge la d\u00E9toxication du m\u00E9thylglyoxal et d'autres esp\u00E8ces r\u00E9actives d'ald\u00E9hydes produites pendant les diff\u00E9rentes \u00E9tapes du m\u00E9tabolisme. Ce syst\u00E8me a d\u00E9j\u00E0 \u00E9t\u00E9 \u00E9tudi\u00E9 chez les bact\u00E9ries et eucaryotes."@fr . . . . . . . . "Syst\u00E8me glyoxalase"@fr . . . . . "3219"^^ . . . . . . . "Sistema glioxalasa"@ca . .