. . . . . . ""@fr . . . . . "3.4"^^ . . . . . . . . . . . "156140740"^^ . . . . . . . . . . . . . . "8482396"^^ . . . . . . . ""@fr . . . . . . "La prot\u00E9ase TEV, ou prot\u00E9ase du virus de la gravure du tabac, est une prot\u00E9ase \u00E0 cyst\u00E9ine du virus de la gravure du tabac (TEV). Elle est apparent\u00E9e \u00E0 la chymotrypsine et catalyse l'hydrolyse de liaisons peptidiques situ\u00E9es en aval d'un r\u00E9sidu de glutamine, avec une sp\u00E9cificit\u00E9 particuli\u00E8re d\u00E9pendant des six r\u00E9sidus en amont de cette liaison ; dans le cas du virus de la gravure du tabac, il s'agit de la s\u00E9quence Glu\u2013Xaa\u2013Xaa\u2013Tyr\u2013Xaa\u2013Gln, avec en aval un r\u00E9sidu Ser ou Gly. Cette enzyme est donc une endopeptidase. Elle forme la prot\u00E9ine A de l'inclusion nucl\u00E9aire cons\u00E9cutive \u00E0 une infection du tabac par l'ETV, d'o\u00F9 son nom syst\u00E9matique en anglais nuclear-inclusion-a endopeptidase. Son substrat naturel est la polyprot\u00E9ine virale, mais les autres peptides qui contiennent la s\u00E9quence appropri\u00E9e sont \u00E9galement cliv\u00E9s. La structure de la prot\u00E9ase TEV a \u00E9t\u00E9 d\u00E9termin\u00E9e par cristallographie aux rayons X. Elle est constitu\u00E9e de deux tonneaux \u03B2 et d'une queue C-terminale flexible, et est apparent\u00E9e \u00E0 la superfamille de la chymotrypsine. Bien qu'ayant des affinit\u00E9s avec les prot\u00E9ases \u00E0 s\u00E9rine telles que la trypsine, l'\u00E9lastase ou encore la thrombine, les prot\u00E9ases TVE sont des prot\u00E9ases \u00E0 cyst\u00E9ine, comme le sont de nombreuses autres peptidases virales. La catalyse est r\u00E9alis\u00E9e par une triade catalytique constitu\u00E9e de r\u00E9sidus d'aspartate, d'histidine et de cyst\u00E9ine. Cette triade se r\u00E9partit entre les deux tonneaux, avec le r\u00E9sidu Asp sur le tonneau \u03B21 et les r\u00E9sidus His et Cys sur le tonneau \u03B22. Le substrat se pr\u00E9sente comme un feuillet \u03B2 formant des interactions antiparall\u00E8les avec le foss\u00E9 d\u00E9limit\u00E9 par les deux tonneaux \u03B2 et des interactions parall\u00E8les avec la queue C-terminale. L'enzyme entoure donc le substrat, les interactions entre cha\u00EEnes lat\u00E9rales d\u00E9terminant la sp\u00E9cificit\u00E9 de l'enzyme pour certaines s\u00E9quences peptidiques."@fr . . . . . . . "5897"^^ . . . . . . . . . . . . . "Prot\u00E9ase TEV"@fr . . "La prot\u00E9ase TEV, ou prot\u00E9ase du virus de la gravure du tabac, est une prot\u00E9ase \u00E0 cyst\u00E9ine du virus de la gravure du tabac (TEV). Elle est apparent\u00E9e \u00E0 la chymotrypsine et catalyse l'hydrolyse de liaisons peptidiques situ\u00E9es en aval d'un r\u00E9sidu de glutamine, avec une sp\u00E9cificit\u00E9 particuli\u00E8re d\u00E9pendant des six r\u00E9sidus en amont de cette liaison ; dans le cas du virus de la gravure du tabac, il s'agit de la s\u00E9quence Glu\u2013Xaa\u2013Xaa\u2013Tyr\u2013Xaa\u2013Gln, avec en aval un r\u00E9sidu Ser ou Gly. Cette enzyme est donc une endopeptidase. Elle forme la prot\u00E9ine A de l'inclusion nucl\u00E9aire cons\u00E9cutive \u00E0 une infection du tabac par l'ETV, d'o\u00F9 son nom syst\u00E9matique en anglais nuclear-inclusion-a endopeptidase. Son substrat naturel est la polyprot\u00E9ine virale, mais les autres peptides qui contiennent la s\u00E9quence appropri\u00E9e "@fr . . . . "\u0623\u0646\u0632\u064A\u0645 TEV \u0628\u0631\u0648\u062A\u064A\u0627\u0632"@ar . . . . . "3"^^ .