. . . . . . "Parfait Amour"@es . "14209194"^^ . . . . "Parfait Amour"@de . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "2301"^^ . . . . . "Parfait Amour, ou Parfait d\u2019Amour, est une liqueur de couleur violette semblable \u00E0 la cr\u00E8me de violette avec un ar\u00F4me floral. Compar\u00E9 \u00E0 la cr\u00E8me de violette, Parfait Amour est g\u00E9n\u00E9ralement plus intens\u00E9ment parfum\u00E9 et pr\u00E9sente souvent des notes distinctes d'agrumes et d'\u00E9pices en plus des ar\u00F4mes floraux."@fr . . . "184083709"^^ . "\u30D1\u30EB\u30D5\u30A7\u30FB\u30BF\u30E0\u30FC\u30EB"@ja . . . . . . "Parfait Amour"@fr . . . . "Parfait Amour, ou Parfait d\u2019Amour, est une liqueur de couleur violette semblable \u00E0 la cr\u00E8me de violette avec un ar\u00F4me floral. Compar\u00E9 \u00E0 la cr\u00E8me de violette, Parfait Amour est g\u00E9n\u00E9ralement plus intens\u00E9ment parfum\u00E9 et pr\u00E9sente souvent des notes distinctes d'agrumes et d'\u00E9pices en plus des ar\u00F4mes floraux. Parfait Amour \u00E9tait surtout populaire au XIXe si\u00E8cle, mais il est encore fabriqu\u00E9 aujourd'hui dans de nombreuses variantes, notamment en France et aux Pays-Bas. Les \u00E9pices et les ar\u00F4mes utilis\u00E9s comprennent les fleurs de violette et de rose, la vanille, le citron, l'orange, la coriandre et l'anis ; le clou de girofle et la noix de muscade sont \u00E9galement mentionn\u00E9s. Les liqueurs Parfait Amour les plus connues sont De Kuyper (30 % en volume), Bols (30 %) et Marie Brizard (25 %). Vers 1900, Parfait Amour \u00E9tait un ingr\u00E9dient devenu populaire dans les cocktails et les digestifs color\u00E9s construits \u00E0 partir de multiples liqueurs, mais il est tomb\u00E9 visiblement dans l'oubli au cours du XXe si\u00E8cle, ne connaissant une petite renaissance que ces derni\u00E8res ann\u00E9es. Seuls quelques cocktails \u00E0 base de parfait amour ont atteint une plus grande notori\u00E9t\u00E9, dont le Jupiter (gin, vermouth sec, Parfait Amour et jus d'orange). Aussi le Aviation (gin, cr\u00E8me de violette, liqueur Marasquin, jus de citron) et son parent, le Blue Moon (comme l'Aviation, mais sans Maraschino) sont possibles avec du Parfait Amour au lieu de la cr\u00E8me de violette."@fr . . . . .