. . . . . . . . "15040"^^ . . . "Rolada (deser)"@pl . "Swiss roll"@en . . . . . . . . . . . . . "\u0420\u0443\u043B\u0435\u0442 (\u0432\u0438\u043F\u0456\u0447\u043A\u0430)"@uk . . . . . . . "Un g\u00E2teau roul\u00E9 ou roul\u00E9 en anglais Swiss roll ou roll cake est un enroulement de g\u00E9noise et de cr\u00E8me fouett\u00E9e, de confiture ou de gla\u00E7age. Les origines du terme restent floues. Malgr\u00E9 le nom initialement connu Swiss roll, le g\u00E2teau aurait \u00E9t\u00E9 fabriqu\u00E9 en Europe centrale, en Autriche. Il semble avoir \u00E9t\u00E9 invent\u00E9 au XIXe si\u00E8cle \u00E0 la m\u00EAme p\u00E9riode que le g\u00E2teau de Battenberg, les beignets et le sponge cake. La forme de spirale du g\u00E2teau roul\u00E9 a \u00E9t\u00E9 \u00E0 l'origine de l'utilisation des termes swiss roll et jelly roll en anglais comme terme descriptif dans d\u2019autres domaines tels que l\u2019optique, les repliement jelly roll ou les batteries jelly roll."@fr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "G\u00E2teau roul\u00E9"@fr . . . . . "Un g\u00E2teau roul\u00E9 ou roul\u00E9 en anglais Swiss roll ou roll cake est un enroulement de g\u00E9noise et de cr\u00E8me fouett\u00E9e, de confiture ou de gla\u00E7age. Les origines du terme restent floues. Malgr\u00E9 le nom initialement connu Swiss roll, le g\u00E2teau aurait \u00E9t\u00E9 fabriqu\u00E9 en Europe centrale, en Autriche. Il semble avoir \u00E9t\u00E9 invent\u00E9 au XIXe si\u00E8cle \u00E0 la m\u00EAme p\u00E9riode que le g\u00E2teau de Battenberg, les beignets et le sponge cake."@fr . . . . . . . . . . . . . . . . "\u30ED\u30FC\u30EB\u30B1\u30FC\u30AD"@ja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "188688956"^^ . . . . . . . . . . . "\u0420\u0443\u043B\u0435\u0442 (\u0432\u044B\u043F\u0435\u0447\u043A\u0430)"@ru . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "Roul\u00E9, Swiss roll"@fr . "Brazo de gitano"@es . . "12665558"^^ . . . . . "G\u00E2teau roul\u00E9"@fr . . . . . . . . . . . . . . .