. . . . "Faure-Birchem"@fr . . . . . . . . "Enthalpie de changement d'\u00E9tat"@fr . . "Calor latent"@ca . . . . . . . "Thermodynamique chimique"@fr . "J 1026"@fr . . . "Diagrammes thermodynamiques"@fr . . . . "Lucien"@fr . . . "978"^^ . . . . . . "30"^^ . . . . . . . "Dictionnaire de physique"@fr . . . . "De Boeck Sup\u00E9rieur"@fr . "Ciep\u0142o utajone"@pl . . "En thermodynamique, l'enthalpie de changement d'\u00E9tat (anciennement chaleur latente de changement d'\u00E9tat) d'un corps pur est par d\u00E9finition la variation d'enthalpie qui accompagne un changement d'\u00E9tat du corps rapport\u00E9e \u00E0 la quantit\u00E9 de mati\u00E8re mise en jeu lors de cette transformation. Par exemple pour le passage de l'\u00E9tat liquide \u00E0 l'\u00E9tat de vapeur on parlera d'enthalpie de vaporisation. L'enthalpie de changement d'\u00E9tat, not\u00E9e , est exprim\u00E9e en J/mol dans le Syst\u00E8me international d'unit\u00E9s (unit\u00E9s SI), mais elle peut aussi \u00EAtre rapport\u00E9e \u00E0 l'unit\u00E9 de masse mise en jeu lors de la transformation : elle est alors exprim\u00E9e en J/kg et est dite massique ou sp\u00E9cifique. \u00C0 une temp\u00E9rature donn\u00E9e, l'entropie de changement d'\u00E9tat est \u00E9gale \u00E0 : . Elle s'exprime en J/(K\u00B7mol) en unit\u00E9s SI ou encore en J/(K\u00B7kg) pour l'entropie de changement d'\u00E9tat sp\u00E9cifique. L'enthalpie de changement d'\u00E9tat \u00E9tait autrefois nomm\u00E9e chaleur latente de changement d'\u00E9tat, terme d\u00FB \u00E0 Joseph Black (1728-1799), et not\u00E9e , en r\u00E9f\u00E9rence \u00E0 la vision substantialiste de la chaleur (consid\u00E9r\u00E9e comme un fluide, une substance immat\u00E9rielle) qui \u00E9tait largement r\u00E9pandue jusqu'au XIXe si\u00E8cle, avec notamment les travaux de Joseph Fourier sur cette derni\u00E8re. L'adjectif \u00AB latente \u00BB indiquant que cette quantit\u00E9 est \u00AB cach\u00E9e \u00BB avant d'\u00EAtre absorb\u00E9e ou d\u00E9gag\u00E9e lors du changement d'\u00E9tat. \u00C0 l'expression \u00AB chaleur latente de changement d'\u00E9tat \u00BB on pr\u00E9f\u00E8re aujourd'hui celle d'\u00AB enthalpie de changement d'\u00E9tat \u00BB, le terme de chaleur \u00E9tant r\u00E9serv\u00E9 au transfert d'\u00E9nergie (transfert d'\u00E9nergie thermique ou transfert thermique)."@fr . . . "Paris"@fr . "\u041F\u0440\u0438\u0445\u043E\u0432\u0430\u043D\u0430 \u0442\u0435\u043F\u043B\u043E\u0442\u0430"@uk . "Latent heat"@en . . . . . . . . . . . . "Pascal Febvre"@fr . . . . . . . . . "Emmanuelle"@fr . . . . . "190736287"^^ . . . . "Lo\u00EFc Villain"@fr . . . . . . . "\u00C9ditions Technip"@fr . . "Donnini"@fr . . "les fondements"@fr . . . "227"^^ . . . . . . . . . . . . . . . . "Chimie physique"@fr . . "Jean-Pierre Corriou"@fr . . "\u062D\u0631\u0627\u0631\u0629 \u0643\u0627\u0645\u0646\u0629"@ar . . "2013"^^ . . . "Julio De Paula"@fr . "Calor latente"@pt . "Sarreguemines"@fr . "2004"^^ . . "Carburants et moteurs"@fr . . "499"^^ . "base documentaire : Thermodynamique et cin\u00E9tique chimique, pack : Op\u00E9rations unitaires. G\u00E9nie de la r\u00E9action chimique, univers : Proc\u00E9d\u00E9s chimie - bio - agro"@fr . . . "Herv\u00E9 Lemarchand, sous la direction de Genevi\u00E8ve M. L. Dumas et Roger I. Ben-A\u00EFm"@fr . . "1997"^^ . "En thermodynamique, l'enthalpie de changement d'\u00E9tat (anciennement chaleur latente de changement d'\u00E9tat) d'un corps pur est par d\u00E9finition la variation d'enthalpie qui accompagne un changement d'\u00E9tat du corps rapport\u00E9e \u00E0 la quantit\u00E9 de mati\u00E8re mise en jeu lors de cette transformation. Par exemple pour le passage de l'\u00E9tat liquide \u00E0 l'\u00E9tat de vapeur on parlera d'enthalpie de vaporisation. \u00C0 une temp\u00E9rature donn\u00E9e, l'entropie de changement d'\u00E9tat est \u00E9gale \u00E0 : . Elle s'exprime en J/(K\u00B7mol) en unit\u00E9s SI ou encore en J/(K\u00B7kg) pour l'entropie de changement d'\u00E9tat sp\u00E9cifique."@fr . "Publications de l'Institut fran\u00E7ais du p\u00E9trole"@fr . . "1985"^^ . . "fr"@fr . . "2"^^ . . . "149"^^ . "collaboratrice"@fr . . . . . . . . "Jean-Marie"@fr . . "1024"^^ . . . . "Richard Taillet"@fr . . . . . . . "26658"^^ . . . . . . . "Br\u00E9al"@fr . . . "Guibet"@fr . . . . . . "899"^^ . "Quaranta"@fr . . "II"@fr . . . . "72"^^ . . . "Jean-Claude"@fr . . "Peter William Atkins"@fr . . . . "\u00C9ditions Pierron"@fr . . . . . . "L'indispensable en thermodynamique chimique"@fr . . . . . . "Dictionnaire de physique exp\u00E9rimentale"@fr . . . . . . . . . . . . . . . "Thermodynamique et Applications"@fr . . "816577"^^ . . . .