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Cet \u00E9tat de fait pousse leurs \u00E9leveurs \u00E0 rechercher de nouveaux d\u00E9bouch\u00E9s \u00E9conomiques. Tr\u00E8s faste dans les ann\u00E9es 1980 en France, l'\u00E9levage du cheval lourd permet de sauvegarder ces races. Il s'est d\u00E9velopp\u00E9 en Italie et en Espagne, mais recule en France, depuis le retour d'activit\u00E9s de travail avec les chevaux de trait."@fr . . . . . . "Jean-Luc"@fr . . . . . . "Chevaux de trait et chevaux lourds..."@fr . "48"^^ . . . . "Paris"@fr . "Centre d'\u00C9tude et de Recherche sur l'\u00C9conomie et l'Organisation des Productions Animales"@fr . "223"^^ . . "BA"@fr . "Rolande"@fr . "Bernadette Lizet"@fr . "Un atelier cheval lourd pour valoriser l'espace herbager"@fr . "Attelages et attel\u00E9es : un si\u00E8cle d'utilisation du cheval de trait"@fr . "Cheval lourd"@fr . . "Chevaux de trait : le retour ? Atteleurs, comp\u00E9tition et tradition"@fr . "Cheval de loisir et cheval de boucherie: produire ou d\u00E9truire ?"@fr . 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Cet \u00E9tat de fait pousse leurs \u00E9leveurs \u00E0 rechercher de nouveaux d\u00E9bouch\u00E9s \u00E9conomiques. Tr\u00E8s faste dans les ann\u00E9es 1980 en France, l'\u00E9levage du cheval lourd permet de sauvegarder ces races. Il s'est d\u00E9velopp\u00E9 en Italie et en Espagne, mais recule en France, depuis le retour d'activit\u00E9s de travail avec les chevaux de trait. Les chevaux lourds font l'objet d'une s\u00E9lection sur leur vitesse de croissance et d'engraissement, ainsi que sur la fertilit\u00E9 et les qualit\u00E9s maternelles des juments. Cette s\u00E9lection est tr\u00E8s diff\u00E9rente de celle qui pr\u00E9vaut chez un cheval de trait, et entra\u00EEne une vuln\u00E9rabilit\u00E9 \u00E0 des probl\u00E8mes de sant\u00E9 sp\u00E9cifiques. Le cheval lourd n'est g\u00E9n\u00E9ralement ni dress\u00E9, ni m\u00EAme sociabilis\u00E9 par son \u00E9leveur : il est abattu poulain, entre six et trente mois. Cet \u00E9levage permet de valoriser les espaces herbagers de zones difficiles ou en d\u00E9prise, y compris avec des bovins et des ovins. Il suscite aussi des controverses, en raison de l'\u00E9tat d'ob\u00E9sit\u00E9 des animaux, des comportements violents de certains \u00E9leveurs, et des refus soci\u00E9taux de l'abattage du cheval et de l'hippophagie."@fr . "1280"^^ . "486"^^ . . . "Rossier 1972"@fr . . . . "171917291"^^ . . . . . "1998-01-01"^^ . "International Encyclopedia of Horse Breeds"@fr . . "Bonnie Lou"@fr . "Bonnain et al. 1998"@fr . . . . . "Bonnain"@fr . . . . . "L'Alimentation des chevaux"@fr . . . "France Agricole \u00C9ditions"@fr . . . . . . . "William"@fr . . . . . "12"^^ . "https://books.google.fr/books?id=Vc9jtpoFM-IC|plume=oui|libell\u00E9=Mavr\u00E9 2004"@fr . "80613884"^^ . . . . . "2738001947"^^ . . . . . . . . . "http://hdl.handle.net/10810/12757|libell\u00E9 = Fern\u00E1ndez de Labastida Medina 2011"@fr . "53"^^ . . . "Anthony A. Dent"@fr . 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