"Cervelle de canut"@vi . . . . . . . . . . "La cervelle de canut, \u00E9galement appel\u00E9e claqueret ou tomme daub\u00E9e, est une sp\u00E9cialit\u00E9 fromag\u00E8re typique de la cuisine lyonnaise. Elle est d\u00E9riv\u00E9e d'une autre sp\u00E9cialit\u00E9 appel\u00E9e sarasson."@fr . "6516"^^ . . . . "Cervelle de canut"@en . . . . . "Cervelle de canut"@fr . . . . . . . "Pr\u00E9paration de la cervelle de canut"@fr . . "Accompagnement"@fr . . . . . . . . . "187788655"^^ . . . "plat de tradition populaire"@fr . "Fromage blanc, ciboulette hach\u00E9e, \u00E9chalote, sel, poivre, huile d'olive et vinaigre"@fr . . "6002932"^^ . . . . "vin blanc : chardonnay)"@fr . . . "Froide"@fr . "Claqueret, tomme daub\u00E9e"@fr . . . . . "Cervelle de canut"@fr . . . . . . . . . "La cervelle de canut, \u00E9galement appel\u00E9e claqueret ou tomme daub\u00E9e, est une sp\u00E9cialit\u00E9 fromag\u00E8re typique de la cuisine lyonnaise. Elle est d\u00E9riv\u00E9e d'une autre sp\u00E9cialit\u00E9 appel\u00E9e sarasson."@fr . .