"3541"^^ . . . . . . . . . . . "Les acras ou past\u00E9is de bacalhau sont des sp\u00E9cialit\u00E9s portugaises qui peuvent \u00EAtre trouv\u00E9es dans les r\u00E9gions m\u00E9diterran\u00E9ennes. Elles sont \u00E9galement tr\u00E8s populaires en Angola et au Br\u00E9sil. Elles repr\u00E9sentent une collation tr\u00E8s appr\u00E9ci\u00E9e dans les restaurants et les caves \u00E0 vin du Portugal. Dans le centre et le sud du Portugal, on les appelle les past\u00E9is de bacalhau. Alors que dans le nord, ils sont connus sous le nom de bolinhos de bacalhau. Les acras de morue ont fait partie des candidats finalistes pour les \u00AB 7 Merveilles de la Gastronomie Portugaise \u00BB. Dans de nombreux endroits du pays, les acras de morue sont \u00E9galement farcis avec du fromage de brebis de la Serra da Estrela favorisant ainsi le m\u00E9lange des saveurs."@fr . . . . "Bunyols de bacall\u00E0"@ca . . . . . . . . . "Bu\u00F1uelos de bacalao"@es . . . . . "\u0411\u043E\u043B\u0456\u043D\u044C\u0439\u043E\u0441 \u0434\u0435 \u0431\u0430\u043A\u0430\u043B\u044F\u0443"@uk . . . . "Bolinhos de Bacalhau"@de . . "189569178"^^ . . . "Bolinho de bacalhau"@fr . . . . . . . . . "Les acras ou past\u00E9is de bacalhau sont des sp\u00E9cialit\u00E9s portugaises qui peuvent \u00EAtre trouv\u00E9es dans les r\u00E9gions m\u00E9diterran\u00E9ennes. Elles sont \u00E9galement tr\u00E8s populaires en Angola et au Br\u00E9sil. Elles repr\u00E9sentent une collation tr\u00E8s appr\u00E9ci\u00E9e dans les restaurants et les caves \u00E0 vin du Portugal. Dans le centre et le sud du Portugal, on les appelle les past\u00E9is de bacalhau. Alors que dans le nord, ils sont connus sous le nom de bolinhos de bacalhau."@fr . . . "Crocchette di baccal\u00E0"@it . . . . . . . . . . "Bolinhos de bacalhau"@en . "11719615"^^ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .