. . . "Biscuit de Chablis"@fr . "14264505"^^ . . . . . . . . . . "4398"^^ . . . . . "Alfred Duch\u00E9"@fr . . . . . . . "Le Biscuit de Chablis (\u00E9galement appel\u00E9 Biscuit Duch\u00E9) est une sp\u00E9cialit\u00E9 culinaire du terroir Bourguignon. Il se pr\u00E9sente sous la forme d'un biscuit sec de type \"boudoir\". Sa consommation demeure possible sous plusieurs formes : d\u00E9gust\u00E9 seul, tremp\u00E9 dans du vin ou du caf\u00E9, il peut \u00E9galement \u00EAtre utilis\u00E9 pour la confection de p\u00E2tisseries et desserts vari\u00E9s tels que le tiramisu ou les tartelettes, au sein desquelles il fait office de trottoir. Sa particularit\u00E9 en tant que biscuit \u00E0 tremper demeure le fait qu'il ne laisse pas de miettes dans le verre."@fr . . . . . "Biscuits de Chablis accompagn\u00E9s d'un verre de Chardonnay"@fr . . . "1862"^^ . . . . "191082982"^^ . . "Le Biscuit de Chablis (\u00E9galement appel\u00E9 Biscuit Duch\u00E9) est une sp\u00E9cialit\u00E9 culinaire du terroir Bourguignon. Il se pr\u00E9sente sous la forme d'un biscuit sec de type \"boudoir\". Sa consommation demeure possible sous plusieurs formes : d\u00E9gust\u00E9 seul, tremp\u00E9 dans du vin ou du caf\u00E9, il peut \u00E9galement \u00EAtre utilis\u00E9 pour la confection de p\u00E2tisseries et desserts vari\u00E9s tels que le tiramisu ou les tartelettes, au sein desquelles il fait office de trottoir. Sa particularit\u00E9 en tant que biscuit \u00E0 tremper demeure le fait qu'il ne laisse pas de miettes dans le verre."@fr . . . . .