"Le beurre noir est une pr\u00E9paration culinaire constitu\u00E9e de beurre cuit dans une po\u00EAle ou une casserole jusqu'\u00E0 ce qu'il prenne une coloration fonc\u00E9e, puis m\u00E9lang\u00E9 \u00E0 du vinaigre et \u00E9ventuellement \u00E0 d'autres aromates."@fr . . "184099830"^^ . . . . . . . . . . . . . . . . "5812295"^^ . . . . . . . . . "2741"^^ . . . . "Beurre noir"@fr . . . . "Beurre noir"@en . . "Le beurre noir est une pr\u00E9paration culinaire constitu\u00E9e de beurre cuit dans une po\u00EAle ou une casserole jusqu'\u00E0 ce qu'il prenne une coloration fonc\u00E9e, puis m\u00E9lang\u00E9 \u00E0 du vinaigre et \u00E9ventuellement \u00E0 d'autres aromates."@fr .