. . . . . . . "Pivovar Bernard"@de . . "Bernard est une brasserie tch\u00E8que. Sa bi\u00E8re principale porte le nom de la brasserie : Bernard. Dans le pays, bi\u00E8re se dit pivo, d'o\u00F9 le nom Bernard Pivo parfois donn\u00E9 \u00E0 cette bi\u00E8re, bien qu'en tch\u00E8que il faudrait plut\u00F4t dire Pivo Bernard. La brasserie d\u2019Humpolec, dans les hautes terres de Moravie, date du XVIe si\u00E8cle. Le 17 octobre 1991, Stanislav Bernard, Josef V\u00E1vra et Rudolf \u0160mejkal lui donnent une nouvelle vie en cr\u00E9ant la soci\u00E9t\u00E9 Brasserie Familiale d\u2019Humpolec. Elle est la premi\u00E8re brasserie priv\u00E9e d\u2019apr\u00E8s la chute du communisme (en 1989)."@fr . . "Bernard (brasserie)"@fr . . . "Bernard Brewery"@en . . . . . . . . "1148996"^^ . . . . . "2000-12-27"^^ . . . . . . . . . . . "2278"^^ . "Bernard est une brasserie tch\u00E8que. Sa bi\u00E8re principale porte le nom de la brasserie : Bernard. Dans le pays, bi\u00E8re se dit pivo, d'o\u00F9 le nom Bernard Pivo parfois donn\u00E9 \u00E0 cette bi\u00E8re, bien qu'en tch\u00E8que il faudrait plut\u00F4t dire Pivo Bernard. La brasserie d\u2019Humpolec, dans les hautes terres de Moravie, date du XVIe si\u00E8cle. Le 17 octobre 1991, Stanislav Bernard, Josef V\u00E1vra et Rudolf \u0160mejkal lui donnent une nouvelle vie en cr\u00E9ant la soci\u00E9t\u00E9 Brasserie Familiale d\u2019Humpolec. Elle est la premi\u00E8re brasserie priv\u00E9e d\u2019apr\u00E8s la chute du communisme (en 1989). Le paysage brassicole tch\u00E8que \u00E9tant encombr\u00E9, les dirigeants optent pour une strat\u00E9gie originale devant leur permettre de se faire une place au niveau national : la Brasserie Familiale d\u2019Humpolec se distingue par une production exclusive de bi\u00E8re non pasteuris\u00E9e. La bi\u00E8re non pasteuris\u00E9e est celle que l\u2019on trouve dans les caf\u00E9s \u00AB \u00E0 la pression \u00BB (adjonction de gaz carbonique dans le f\u00FBt, au fur et \u00E0 mesure que le niveau baisse, pour \u00E9viter que la bi\u00E8re ne se d\u00E9nature) ; et parfois en bouteille, mais uniquement dans les r\u00E9gions de production (car elle ne se conserve pas longtemps). Une telle bi\u00E8re, \u00E0 condition d\u2019\u00EAtre gard\u00E9e puis servie dans des conditions id\u00E9ales (tuyaux propres, f\u00FBts toujours vid\u00E9s rapidement) est la pr\u00E9f\u00E9r\u00E9e des amateurs. En 2000, la Brasserie Familiale d\u2019Humpolec devient une soci\u00E9t\u00E9 par actions. Juillet 2001 voit l\u2019arriv\u00E9e d\u2019un partenaire financier, le belge Duvel Moortgat. La brasserie produit des bi\u00E8res blondes, demi-blondes et brunes, toutes non pasteuris\u00E9es. La plus connue est la Bernard, r\u00E9put\u00E9e pour ses d\u00E9licates notes de malt."@fr . . "Rodinn\u00FD pivovar BERNARD a.s." . "Bernard Pivo"@nl . . . . . "187587875"^^ . .