. "Bacillus coagulans"@fr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "Bacillus coagulans"@ca . . . . . . . . . . . "Bacillus coagulans"@en . . . . . "4887568"^^ . . . . . "186756692"^^ . . . . "Bacillus coagulans"@de . . . . "6504"^^ . . . . . . . . . . . . "Bacillus coagulans"@it . . . "\u51DD\u7D50\u82BD\u5B62\u687F\u83CC"@zh . . . . . . "Bacillus coagulans est une esp\u00E8ce bact\u00E9rienne du genre Bacillus produisant de l'acide lactique. Cette bact\u00E9rie fut isol\u00E9e et d\u00E9crite pour la premi\u00E8re fois en 1932 et fut d\u00E9taill\u00E9e dans la 50e \u00E9dition du . Elle \u00E9tait originellement consid\u00E9r\u00E9e comme un Lactobacillus sporulant. Cependant Bacillus coagulans montrant des caract\u00E9ristiques sp\u00E9cifiques \u00E0 la fois des genres Lactobacillus et Bacillus, sa position taxonomique entre les familles Lactobacillaceae et Bacillaceae est souvent d\u00E9battue. Toutefois, dans la 70e \u00E9dition du Bergey's, elle a \u00E9t\u00E9 finalement d\u00E9plac\u00E9e dans le genre Bacillus. Des analyses reposant sur l'ADN ont \u00E9t\u00E9 utilis\u00E9es pour distinguer ces deux genres bact\u00E9riens qui ont une morphologie similaire et poss\u00E8dent des caract\u00E9ristiques physiologiques et biochimiques identiques."@fr . . . . . . "Bacillus coagulans est une esp\u00E8ce bact\u00E9rienne du genre Bacillus produisant de l'acide lactique. Cette bact\u00E9rie fut isol\u00E9e et d\u00E9crite pour la premi\u00E8re fois en 1932 et fut d\u00E9taill\u00E9e dans la 50e \u00E9dition du . Elle \u00E9tait originellement consid\u00E9r\u00E9e comme un Lactobacillus sporulant. Cependant Bacillus coagulans montrant des caract\u00E9ristiques sp\u00E9cifiques \u00E0 la fois des genres Lactobacillus et Bacillus, sa position taxonomique entre les familles Lactobacillaceae et Bacillaceae est souvent d\u00E9battue. Toutefois, dans la 70e \u00E9dition du Bergey's, elle a \u00E9t\u00E9 finalement d\u00E9plac\u00E9e dans le genre Bacillus. Des analyses reposant sur l'ADN ont \u00E9t\u00E9 utilis\u00E9es pour distinguer ces deux genres bact\u00E9riens qui ont une morphologie similaire et poss\u00E8dent des caract\u00E9ristiques physiologiques et biochimiques identiques. B. coagulans est une bact\u00E9rie Gram positive en forme de b\u00E2tonnet d'une taille de 0,9 \u03BCm par 3,0 \u03BCm \u00E0 5,0 \u03BCm, catalase positive, sporulant, mobile, ana\u00E9robie facultative. Cependant B. coagulans peut appara\u00EEtre comme une Gram n\u00E9gative lorsqu'elle est issue d'une culture en phase stationnaire. Sa temp\u00E9rature optimale de croissance est de 50 \u00B0C, l'\u00E9chelle de temp\u00E9ratures tol\u00E9r\u00E9es est de 30 \u00B0C \u00E0 55 \u00B0C. Ces bact\u00E9ries sont positives aux test VP et MR (rouge m\u00E9thyle) des . Bacillus coagulans a \u00E9t\u00E9 ajout\u00E9 par l'AESA \u00E0 sa liste Qualified Presumption of Safety (QPS) (Pr\u00E9sum\u00E9 comme s\u00FBr) et a \u00E9t\u00E9 approuv\u00E9e pour usage v\u00E9t\u00E9rinaire comme GRAS par le Centre de M\u00E9decine V\u00E9t\u00E9rinaire de la Food and Drug Administration am\u00E9ricaine ainsi que par l'Union Europ\u00E9enne et est list\u00E9e par l' comme compl\u00E9ment alimentaire pouvant \u00EAtre utilis\u00E9 dans les \u00E9levages d'animaux. Cette bact\u00E9rie est principalement \u00E0 usage v\u00E9t\u00E9rinaire, particuli\u00E8rement comme probiotique chez les cochons et les crevettes. Une utilisation chez les humains est aussi possible, en particulier afin d'am\u00E9liorer la flore vaginale, les maux d'estomac et les ballonnements chez les patients atteints du Syndrome du colon irritable et augmente la r\u00E9ponse immunitaire aux infections virales. Cette bact\u00E9rie a aussi \u00E9t\u00E9 \u00E9valu\u00E9e comme s\u00FBre pour les produits alimentaires. Les spores sont produites dans l'environnement acide de l'estomac et commencent \u00E0 germer et prolif\u00E9rer dans l'intestin Bacillus coagulans est souvent d\u00E9nomm\u00E9e Lactobacillus sporogenes ou 'bact\u00E9rie lactique sporulante' probiotique mais il s'agit d'un nom obsol\u00E8te en raison des changements taxonomiques de 1939. Bien que Bacillus coagulans produise du L-acide lactique, les bact\u00E9ries utilis\u00E9es dans ces produits ne sont pas des bact\u00E9ries lactiques, puisque celles du genre Bacillus n'appartiennent pas au groupe des bact\u00E9ries lactiques. Par d\u00E9finition, les bact\u00E9ries lactiques (Lactobacillus, Bifidobacterium) ne produisent pas de spores. Par cons\u00E9quent, l'utilisation du nom Lactobacillus sporogenes est scientifiquement incorrect."@fr . . . .