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"la plus vieille eau-de-vie de France"@fr . . "Paris"@fr . . . . . . "1.2"^^ . . . "avec une carte \u0153nologique et un essai de la synonymie des c\u00E9pages cultiv\u00E9s dans le d\u00E9partement du Gers"@fr . . . "1.2"^^ . . "15.2"^^ . . . . . . . . . "carte 65 \u00D7 54 cm au 1/200000"@fr . . . . . . . . . . "G. Masson"@fr . "Danvers"@fr . . . . . . . "Londres"@fr . . "0.1"^^ . "Pour la d\u00E9fense de la viticulture"@fr . . . . "Fran\u00E7ois"@fr . . "0"^^ . "14.6"^^ . . "0"^^ . . . . . . "0"^^ . . "0"^^ . "un produit, un pays : ressources patrimoniales, identit\u00E9 culturelle et d\u00E9veloppement local"@fr . "10.4"^^ . "0"^^ . "armagnac,"@fr . . "0"^^ . "24.9"^^ . . . "90.8"^^ . . . . . . "pdf"@fr . . . . . . . . . . "20.7"^^ . "Baco"@fr . "Pierre"@fr . . "6.2"^^ . "6.1"^^ . "pi\u00E9mont pyr\u00E9n\u00E9en"@fr . "978"^^ . "l'Auteur"@fr . . . . . "12.2"^^ . . . . . . . . "Daniel Briand"@fr . "Cousteaux"@fr . . . . . "Hartmann"@fr . . . . 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La mention blanche-armagnac (ou armagnac blanc) partage la m\u00EAme aire de production, mais avec un cahier des charges un peu particulier. Toutes ces d\u00E9nominations doivent leur nom \u00E0 l'ancienne province d'Armagnac, qui constitue une partie du vignoble du Sud-Ouest. L'armagnac est produit d\u00E8s le Moyen \u00C2ge, mais sa production massive commence au XVIIe si\u00E8cle pour conna\u00EEtre son apog\u00E9e au XIXe si\u00E8cle. Eauze (en Bas-Armagnac) et Condom (en T\u00E9nar\u00E8ze), toutes deux dans le Gers, en sont les centres historiques et \u00E9conomiques. La fabrication des armagnacs se fait par distillation de vins blancs secs. Divers produits portent ces appellations, avec des alcools d'\u00E2ge croissant, cette dur\u00E9e repr\u00E9sentant le temps pass\u00E9 en barrique de ch\u00EAne. Leurs titres alcoom\u00E9triques sont sup\u00E9rieurs ou \u00E9gaux \u00E0 40 % en volume. En 2010, 2 105 hectares de vignes ont servi \u00E0 produire de l'armagnac, avec une production cette ann\u00E9e-l\u00E0 de 18 900 hectolitres d'alcool pur (soit l'\u00E9quivalent d'un peu plus de six millions de bouteilles de 70 c\u2113). Les savoir-faire de l'\u00E9laboration de l'Armagnac sont inscrits \u00E0 l'Inventaire du patrimoine culturel immat\u00E9riel fran\u00E7ais depuis 2020."@fr . . "1998"^^ . "Astoria NY"@fr . . "1999"^^ . "1996"^^ . "Portail Internet de l'Armagnac"@fr . . "1995"^^ . . "1992"^^ . . . "Armagnac (eau-de-vie)"@fr . "8.9"^^ . . . . . . "220"^^ . . . "2008"^^ . "2009"^^ . "et blanche-armagnac"@fr . "21.5"^^ . . . "L'Armagnac, la meilleure eau-de-vie du monde"@fr . "L'univers de l'armagnac"@fr . "200"^^ . . . "66.6"^^ . . "34.8"^^ . . "8.9"^^ . . . "2.209032E10"^^ . "192"^^ . . . . . . . . "191"^^ . "Seillan"@fr . "2.5"^^ . . . "Abel"@fr . . . . . "183"^^ . "Une eau-de-vie et son terroir"@fr . . "93.4"^^ . "175"^^ . . "173"^^ . . . . . . . . "3.8"^^ . . . . 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