. "4871910"^^ . . . . . . . "en+it"@fr . "L'Arche du go\u00FBt est un projet lanc\u00E9, en 1996, par le mouvement Slow Food qui a pour mission de chercher, d'inventorier et de publier les produits alimentaires menac\u00E9s d'extinction par la standardisation industrielle. Gr\u00E2ce au travail de recherche d'experts du monde entier r\u00E9unis en 19 commissions nationales, aujourd'hui, elle accueille plus de 800 produits ou ressources biologiques int\u00E9rieures provenant de plus de 50 pays. Utilis\u00E9e \u00E0 des fins d\u2019information et de promotion, l'Arche sert de base de r\u00E9f\u00E9rence aux Presidi[Quoi ?]. La liste comprend non seulement des plats cuisin\u00E9s et des produits alimentaires, mais aussi un grand nombre d'animaux de race ainsi que des l\u00E9gumes et des fruits aux saveurs presque oubli\u00E9es."@fr . . . . . . . . "2021-11-08"^^ . . "\u041A\u043E\u0432\u0447\u0435\u0433 \u0432\u043A\u0443\u0441\u0430"@ru . . . . . . . . . . . . . . . . . . "187902264"^^ . "Presidi e Arca del Gusto di Slow Food"@it . . . . . . . . . . . . . "L'Arche du go\u00FBt est un projet lanc\u00E9, en 1996, par le mouvement Slow Food qui a pour mission de chercher, d'inventorier et de publier les produits alimentaires menac\u00E9s d'extinction par la standardisation industrielle. Gr\u00E2ce au travail de recherche d'experts du monde entier r\u00E9unis en 19 commissions nationales, aujourd'hui, elle accueille plus de 800 produits ou ressources biologiques int\u00E9rieures provenant de plus de 50 pays. Utilis\u00E9e \u00E0 des fins d\u2019information et de promotion, l'Arche sert de base de r\u00E9f\u00E9rence aux Presidi[Quoi ?]."@fr . . . . . . . . . . "Site de la Fondation Slow Food pour la biodiversit\u00E9 ONLUS"@fr . . . . . . . "fondazioneslowfood.com"@fr . . "5445"^^ . . . "Arche du go\u00FBt"@fr .