. . . . . . . . . . . . . "L'acide ascorbique, ou acide oxo-3-gulofuranolactone (forme \u00E9nolique), est un acide organique ayant des propri\u00E9t\u00E9s antioxydantes. Il est pr\u00E9sent sous une forme \u00E9nantiom\u00E9riquement pure (acide L-ascorbique ou vitamine C) dans les citrons, les jus de fruits et les l\u00E9gumes frais.Le nom \u00AB ascorbique \u00BB vient du pr\u00E9fixe grec a (privatif) et de scorbut, signifiant litt\u00E9ralement \u00AB anti-scorbut \u00BB qui est une maladie due \u00E0 une d\u00E9ficience en vitamine C."@fr . . . "\u062D\u0645\u0636 \u0627\u0644\u0623\u0633\u0643\u0648\u0631\u0628\u064A\u0643"@ar . "Acide ascorbique"@fr . ", ,"@fr . "CO"@fr . "\u30A2\u30B9\u30B3\u30EB\u30D3\u30F3\u9178"@ja . "250"^^ . . . . . . . . . . "\u00C1cido asc\u00F3rbico"@pt . . . . . . "TYQCGQRIZGCHNB-UHFFFAOYSA-N"@fr . . "acide (DL)-ascorbique"@fr . . . . . "(forme (DL))" . "189183501"^^ . . . . . "pour une personne de"@fr . "1"^^ . . "L'acide ascorbique, ou acide oxo-3-gulofuranolactone (forme \u00E9nolique), est un acide organique ayant des propri\u00E9t\u00E9s antioxydantes. Il est pr\u00E9sent sous une forme \u00E9nantiom\u00E9riquement pure (acide L-ascorbique ou vitamine C) dans les citrons, les jus de fruits et les l\u00E9gumes frais.Le nom \u00AB ascorbique \u00BB vient du pr\u00E9fixe grec a (privatif) et de scorbut, signifiant litt\u00E9ralement \u00AB anti-scorbut \u00BB qui est une maladie due \u00E0 une d\u00E9ficience en vitamine C."@fr . "5-(1,2-dihydroxy\u00E9thyl)-3,4-dihydroxyfuran-2-one"@fr . . . . . . "6"^^ . . . . . . . . . . . "Toux. Mal de gorge"@fr . . . . . . . . "Acide ascorbique"@fr . . "Rougeur"@fr . . . . "10335"^^ . "5"^^ . . . . . . . . . . . . . . "4.1"^^ . "1S/C6H8O6/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5/h2,5,7-8,10-11H,1H2" . . "DB00126"@fr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "Acido ascorbico"@it . . . . . . . . "6"^^ . . . . . . . "acide (DL)-ascorbique"@fr . . . . "200-066-2" . . "Structure de l'acide (L)-ascorbique"@fr . . . . . "E300"@fr . . . . "8"^^ . "3456000.0"^^ . . "S24/25"@fr . . "C(C(C1C(=O)C(=C(O1)O)O)O)O" . "Acide ascorbique"@fr . "207510"^^ . . . . . "\u6297\u574F\u8840\u9178"@zh . . . "Ascorbinezuur"@nl . . . "Rougeur. Douleur"@fr . . . "259200.0"^^ . . . . . . . .