. . "Escalunya"@ca . . . . . . . . . . . . . . . "16.5"^^ . . . . . . "9"^^ . "\u1240\u12ED \u123D\u1295\u12A9\u122D\u1275"@am . . . . . . . . . "11"^^ . "0.03"^^ . . . . . . . . . . "242"^^ . . . . . . . . . . . "191254829"^^ . . . . . . "Sjalot"@nl . . . "\u00C9chalote"@fr . . . "Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2013"@fr . . . . . . . . . . "0.045"^^ . . . "0.034"^^ . . . . . . . . . . . . "Allium ascalonicum"@es . . . . "L'\u00E9chalote ( Allium cepa L. var. aggregatum G. Don., anciennement Allium ascalonicum L., synonyme : Allium hierochuntinum Boiss.) est une plante bulbeuse de la famille des Amaryllidac\u00E9es (pr\u00E9c\u00E9demment Liliac\u00E9es), cultiv\u00E9e comme plante condimentaire et potag\u00E8re. Le terme d\u00E9signe aussi le bulbe lui-m\u00EAme, qui fait partie depuis longtemps de la gastronomie fran\u00E7aise. Au Qu\u00E9bec et au Nouveau-Brunswick, elle est appel\u00E9e \u00AB \u00E9chalote fran\u00E7aise \u00BB (le mot \u00AB \u00E9chalote \u00BB \u00E9tant plut\u00F4t utilis\u00E9 pour nommer la c\u00E9bette). L'\u00E9chalote est parfois consid\u00E9r\u00E9e comme une esp\u00E8ce \u00E0 part, parfois comme une simple vari\u00E9t\u00E9 d'oignon. Certains auteurs rattachent l'\u00E9chalote grise \u00E0 une esp\u00E8ce diff\u00E9rente : Allium oschaninii O. Fedtsch., esp\u00E8ce originaire d'Asie centrale (Afghanistan, Iran)."@fr . . . "\u30A8\u30B7\u30E3\u30ED\u30C3\u30C8"@ja . . . . "0.222"^^ . . "\u00E9chalote"@fr . . . . . . . . . . "\u0426\u0438\u0431\u0443\u043B\u044F \u0448\u0430\u043B\u043E\u0442"@uk . . . . . . . "0.95"^^ . . . . "\u706B\u8471"@zh . . "1.8"^^ . . "13696"^^ . . . . . . . . . . "0.15"^^ . . . "3.2"^^ . . . . "76.1"^^ . "0.4"^^ . . . "0"^^ . . . "Escalu\u00E8nha"@oc . . . . . . . . . . . . . . . "323"^^ . . "Category:Allium cepa Aggregatum Group"@fr . . "42.5"^^ . . . . "15.9"^^ . . . . "0.2"^^ . . . . . . . . . . "79.4"^^ . . . "\u00C9chalote crue"@fr . . . . "102149"^^ . . . "1.9"^^ . . . . . . . . . . . . . . . "0.09"^^ . . . . . . . "L'\u00E9chalote ( Allium cepa L. var. aggregatum G. Don., anciennement Allium ascalonicum L., synonyme : Allium hierochuntinum Boiss.) est une plante bulbeuse de la famille des Amaryllidac\u00E9es (pr\u00E9c\u00E9demment Liliac\u00E9es), cultiv\u00E9e comme plante condimentaire et potag\u00E8re. Le terme d\u00E9signe aussi le bulbe lui-m\u00EAme, qui fait partie depuis longtemps de la gastronomie fran\u00E7aise. Au Qu\u00E9bec et au Nouveau-Brunswick, elle est appel\u00E9e \u00AB \u00E9chalote fran\u00E7aise \u00BB (le mot \u00AB \u00E9chalote \u00BB \u00E9tant plut\u00F4t utilis\u00E9 pour nommer la c\u00E9bette)."@fr . . . . "0.29"^^ . "Shallot"@en . . . . . . . . . . "0.3"^^ . . . . . . "Allium ascalonicum"@it . . . . "31"^^ .