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Jardí etnobotànic Jardin ethnobotanique Jardín Etnobotánico
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Le jardin ethnobotanique a pour vocation d'accueillir les plantes qui ont une relation étroite avec l'homme. C'est une vitrine pédagogique pour les plantes céréalières, potagères, aromatiques, médicinales, tinctoriales et à usage artisanal, cultivées depuis le Néolithique, qui constituent les collections qu'il peut présenter. Le jardin ethnobotanique a une vocation socioculturelle trop souvent ignorée, il raconte l'histoire de l'homme !
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Le jardin ethnobotanique a pour vocation d'accueillir les plantes qui ont une relation étroite avec l'homme. C'est une vitrine pédagogique pour les plantes céréalières, potagères, aromatiques, médicinales, tinctoriales et à usage artisanal, cultivées depuis le Néolithique, qui constituent les collections qu'il peut présenter. La démarche d'un tel jardin relève d'une discipline : l'ethnobotanique, qui étudie les rapports étroits qui unissent l'homme à la plante. Dans le jardin les espèces végétales constituent le support d'une approche pédagogique attractive de l'histoire, de l'évolution de l'agriculture, des coutumes, de l'alimentation, et des croyances populaires. Le jardin ethnobotanique a une vocation socioculturelle trop souvent ignorée, il raconte l'histoire de l'homme !