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Vallée d'Aoste Torrette
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Le Vallée d'Aoste Torrette est un vin rouge italien de la région autonome Vallée d'Aoste doté d'une appellation DOC depuis le 30 juillet 1985. Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret. Les vignobles autorisés se situent en Vallée d'Aoste dans les communes d’Aoste, Aymavilles, Charvensod, Gressan, Introd, Jovençan, Quart, Saint-Christophe, Sarre et Villeneuve.
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*Petit rouge: 70,0 % - 100,0 % - *Pinot noir : 0,0 % - 30,0 % - et/ou *Gamay : 0,0 % - 30,0 % - et/ou *Fumin : 0,0 % - 30,0 % - et/ou *Vien de Nus : 0,0 % - 30,0 % - *Dolcetto : 0,0 % - 30,0 % - et/ou *Mayolet : 0,0 % - 30,0 % - et/ou *Premetta : 0,0 % - 30,0 % -
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Le Vallée d'Aoste Torrette est un vin rouge italien de la région autonome Vallée d'Aoste doté d'une appellation DOC depuis le 30 juillet 1985. Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret. Les vignobles autorisés se situent en Vallée d'Aoste dans les communes d’Aoste, Aymavilles, Charvensod, Gressan, Introd, Jovençan, Quart, Saint-Christophe, Sarre et Villeneuve. Le vin rouge du Vallée d'Aoste Torrette répond à un cahier des charges moins exigeant que le Vallée d'Aoste Torrette supérieur, essentiellement en relation avec le titre alcoolique et le vieillissement.
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