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La pénéiculture est l'élevage de la crevette impériale (Penaeus japonicus). Elle se pratique dans des bassins (1 000 m2), notamment dans des marais salés. Un trimestre suffit pour transformer la post-larve (10 mg) en crevette commercialisable (15 g). En France, le climat ne permet cet élevage que de mai à octobre sur la façade atlantique. Elle s'est pratiquée en 2003 dans l'île de Noirmoutier, le Marais breton, le Marais d'Olonne, l'île de Ré, l'île d'Oléron, le , le , etc. * Portail du monde maritime * Portail de la carcinologie et des crustacés
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La pénéiculture est l'élevage de la crevette impériale (Penaeus japonicus). Elle se pratique dans des bassins (1 000 m2), notamment dans des marais salés. Un trimestre suffit pour transformer la post-larve (10 mg) en crevette commercialisable (15 g). En France, le climat ne permet cet élevage que de mai à octobre sur la façade atlantique. Elle s'est pratiquée en 2003 dans l'île de Noirmoutier, le Marais breton, le Marais d'Olonne, l'île de Ré, l'île d'Oléron, le , le , etc. * Portail du monde maritime * Portail de la carcinologie et des crustacés