This HTML5 document contains 61 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
n19http://g.co/kg/g/
dbpedia-dehttp://de.dbpedia.org/resource/
dcthttp://purl.org/dc/terms/
n22http://jv.dbpedia.org/resource/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
n18http://commons.dbpedia.org/resource/Category:
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
category-frhttp://fr.dbpedia.org/resource/Catégorie:
n17http://ona.idnes.cz/velikonocni-mazanec-0qw-/
dbpedia-cshttp://cs.dbpedia.org/resource/
n5http://fr.dbpedia.org/resource/Modèle:
n23https://encore-une-lichette.com/
n11http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/
wikipedia-frhttp://fr.wikipedia.org/wiki/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n6http://jidlo.ihned.cz/
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
dbpedia-frhttp://fr.dbpedia.org/resource/
prop-frhttp://fr.dbpedia.org/property/
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
dbrhttp://dbpedia.org/resource/
wikidatahttp://www.wikidata.org/entity/

Statements

Subject Item
dbpedia-fr:Mazanec
rdfs:label
Mazanec Heißwecke
rdfs:comment
Le mazanec ou pain de Pâques est une sorte pain-brioche cuit habituellement à Pâques à partir d'une pâte levée sucrée. Cette pâte est également utilisée pour la Vánočka ; c'est l'une des plus anciennes pâtisserie cérémonielle tchèque. La préparation de ce mazanec se fait traditionnellement le samedi saint. Selon les personnes à qui il était destiné, sa composition variait. Pour les serviteurs la pâte était ordinaire, tandis qu'elle était enrichie de raisins secs et d'amandes pour ceux qui venaient rendre une visite.
owl:sameAs
wikidata:Q62275289 dbr:Heißwecke dbpedia-de:Heißwecke n18:Mazanec n19:11bc58jpvt dbpedia-cs:Mazanec n22:Heißwecke
dbo:wikiPageID
12854256
dbo:wikiPageRevisionID
182538607
dbo:wikiPageWikiLink
dbpedia-fr:Safran_(épice) dbpedia-fr:XVe_siècle dbpedia-fr:Amande dbpedia-fr:Pâques dbpedia-fr:Fromage_blanc dbpedia-fr:Bouillie category-fr:Cuisine_tchèque dbpedia-fr:Levure dbpedia-fr:Raisin_sec category-fr:Gastronomie_de_la_Semaine_sainte dbpedia-fr:Pâte_(pâtisserie) dbpedia-fr:Œuf_(biologie) dbpedia-fr:Vánočka dbpedia-fr:XVIe_siècle dbpedia-fr:Clou_de_girofle dbpedia-fr:Pavot dbpedia-fr:Tchéquie dbpedia-fr:Osterlammele category-fr:Brioche dbpedia-fr:Samedi_saint dbpedia-fr:Farine
dbo:wikiPageExternalLink
n6:c1-51653330-velikonocni-bochanky n17:recepty.asp%3Fc=A080318_132020_recepty_ves n23:mazanec-briochedepaques2019
dbo:wikiPageLength
3546
dct:subject
category-fr:Gastronomie_de_la_Semaine_sainte category-fr:Brioche category-fr:Cuisine_tchèque
prop-fr:wikiPageUsesTemplate
n5:Infobox_Mets n5:ISBN n5:Portail
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-fr:Mazanec?oldid=182538607&ns=0
foaf:depiction
n11:Mazanec.jpg n11:Nakrajeny_mazanec_(4).jpg n11:Nakrajeny_mazanec_(5).jpg
prop-fr:légende
Mazanec
prop-fr:nom
Mazanec
prop-fr:autreNom
Pain de Pâques
prop-fr:ingrédients
-... - Levure - Œufs - Farine
prop-fr:lieuOrigine
dbpedia-fr:Tchéquie
prop-fr:placeService
- Viennoiserie - Pâtisserie
prop-fr:variations
dbpedia-fr:Vánočka
dbo:thumbnail
n11:Mazanec.jpg?width=300
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-fr:Mazanec
dbo:abstract
Le mazanec ou pain de Pâques est une sorte pain-brioche cuit habituellement à Pâques à partir d'une pâte levée sucrée. Cette pâte est également utilisée pour la Vánočka ; c'est l'une des plus anciennes pâtisserie cérémonielle tchèque. La préparation de ce mazanec se fait traditionnellement le samedi saint. Selon les personnes à qui il était destiné, sa composition variait. Pour les serviteurs la pâte était ordinaire, tandis qu'elle était enrichie de raisins secs et d'amandes pour ceux qui venaient rendre une visite. La pâte la plus riche est de couleur très jaune et est cuite au four avec des raisins secs ou des morceaux de fruits confits. Au-dessus, avant de cuire au four, on traçait une croix avec un objet pointu et on parsemait d'amandes effilées. La recette peut varier selon les maîtresses de maison. Le mazanec était autrefois un gâteau fait de tranches pains séchées que l'on avait trempées dans le vin et parsemées de pavot ou de bouillie à l'amande.