This HTML5 document contains 99 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
dcthttp://purl.org/dc/terms/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-cahttp://ca.dbpedia.org/resource/
dbpedia-kohttp://ko.dbpedia.org/resource/
dbpedia-eshttp://es.dbpedia.org/resource/
n11http://g.co/kg/m/
dbpedia-trhttp://tr.dbpedia.org/resource/
dbpedia-ruhttp://ru.dbpedia.org/resource/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
dbpedia-ukhttp://uk.dbpedia.org/resource/
n19http://ast.dbpedia.org/resource/
category-frhttp://fr.dbpedia.org/resource/Catégorie:
dbpedia-pthttp://pt.dbpedia.org/resource/
n7http://fr.dbpedia.org/resource/Modèle:
n16http://fr.dbpedia.org/resource/Fichier:
n12http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/
wikipedia-frhttp://fr.wikipedia.org/wiki/
n29http://fr.dbpedia.org/resource/Modèle:Traduction/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
dbpedia-ithttp://it.dbpedia.org/resource/
n22https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:
n20https://id.loc.gov/authorities/names/
dbpedia-frhttp://fr.dbpedia.org/resource/
prop-frhttp://fr.dbpedia.org/property/
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
wikidatahttp://www.wikidata.org/entity/
dbrhttp://dbpedia.org/resource/

Statements

Subject Item
dbpedia-fr:Cuisine_asturienne
rdfs:label
Culinária das Astúrias Cucina delle Asturie Gastronomia d'Astúries Астурийская кухня Cuisine asturienne
rdfs:comment
La cuisine asturienne est la cuisine traditionnelle des Asturies, communauté autonome du nord de l'Espagne. Elle est considérée comme une cuisine rustique et généreuse. Elle partage quelques ressemblances avec sa voisine, la cuisine galicienne. S'il est vrai que la cuisine asturienne s'est transmise de génération en génération, il est également vrai qu'elle manque de tradition écrite jusqu'à très récemment, car il n'existe pratiquement aucun écrit qui montre ce que les Asturiens avaient l'habitude de manger, et les quelques récits qui ont survécu se trouvent dans des textes d'une nature très différente de celle de la gastronomie.
rdfs:seeAlso
n22:Cuisine_of_Asturias
owl:sameAs
dbpedia-ru:Астурийская_кухня dbpedia-uk:Астурійська_кухня dbpedia-ko:아스투리아스_요리 n11:0b03g_ dbpedia-es:Gastronomía_de_Asturias n19:Gastronomía_d'Asturies n20:sh2010012544 dbr:Asturian_cuisine dbpedia-tr:Asturias_mutfağı dbpedia-ca:Gastronomia_d'Astúries dbpedia-pt:Culinária_das_Astúrias dbpedia-it:Cucina_delle_Asturie wikidata:Q589354
dbo:wikiPageID
4759834
dbo:wikiPageRevisionID
188443099
dbo:wikiPageWikiLink
dbpedia-fr:Poivron dbpedia-fr:France dbpedia-fr:Fabaceae dbpedia-fr:Bar_(poisson) dbpedia-fr:Noix dbpedia-fr:Poisson dbpedia-fr:Fruits_de_mer dbpedia-fr:Garniture_(cuisine) dbpedia-fr:Saucisse dbpedia-fr:Rouget dbpedia-fr:Rascasse_rouge dbpedia-fr:Volaille dbpedia-fr:Sardine dbpedia-fr:Pomme dbpedia-fr:Scaridae dbpedia-fr:Palinuridae dbpedia-fr:Lépiote dbpedia-fr:Mer_Cantabrique dbpedia-fr:Châtaigne dbpedia-fr:Pomme_de_terre n16:Fabada_y_sidra.jpg dbpedia-fr:Cidre dbpedia-fr:Cerise dbpedia-fr:Figue dbpedia-fr:Ragoût dbpedia-fr:Angleterre dbpedia-fr:Navet dbpedia-fr:Homard dbpedia-fr:Champignon dbpedia-fr:Cuisine_galicienne dbpedia-fr:Boudin_noir dbpedia-fr:Fruit_(alimentation_humaine) dbpedia-fr:Crustacés dbpedia-fr:Saumon_atlantique dbpedia-fr:Merlucciidae dbpedia-fr:Boisson_alcoolisée dbpedia-fr:Haricot dbpedia-fr:Civelle category-fr:Cuisine_asturienne dbpedia-fr:Crabe dbpedia-fr:Lotte_(poisson) dbpedia-fr:Noisette dbpedia-fr:Daurade_(poisson) dbpedia-fr:Cuisine_traditionnelle dbpedia-fr:Chorizo dbpedia-fr:Farine_de_maïs dbpedia-fr:Fruit_sec n16:Bollus_prenaos.jpg dbpedia-fr:Espagne dbpedia-fr:Chou-fleur dbpedia-fr:Truite dbpedia-fr:Asturies dbpedia-fr:Paprika dbpedia-fr:Soupe_de_poisson dbpedia-fr:Chopa dbpedia-fr:Fraise dbpedia-fr:Chou_commun dbpedia-fr:Pleurotus category-fr:Gastronomie_dans_les_Asturies dbpedia-fr:Porc
dbo:wikiPageLength
8562
dct:subject
category-fr:Gastronomie_dans_les_Asturies category-fr:Cuisine_asturienne
prop-fr:wikiPageUsesTemplate
n7:Unité n7:Etc n7:Etc. n7:Palette n7:Portail n7:Références n29:Référence
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-fr:Cuisine_asturienne?oldid=188443099&ns=0
foaf:depiction
n12:Fabada_y_sidra.jpg n12:Bollus_prenaos.jpg
dbo:thumbnail
n12:Fabada_y_sidra.jpg?width=300
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-fr:Cuisine_asturienne
dbo:abstract
La cuisine asturienne est la cuisine traditionnelle des Asturies, communauté autonome du nord de l'Espagne. Elle est considérée comme une cuisine rustique et généreuse. Elle partage quelques ressemblances avec sa voisine, la cuisine galicienne. S'il est vrai que la cuisine asturienne s'est transmise de génération en génération, il est également vrai qu'elle manque de tradition écrite jusqu'à très récemment, car il n'existe pratiquement aucun écrit qui montre ce que les Asturiens avaient l'habitude de manger, et les quelques récits qui ont survécu se trouvent dans des textes d'une nature très différente de celle de la gastronomie. Il faut savoir que les Asturies présentent deux caractéristiques qui se reflètent dans leurs coutumes culinaires : d'une part, elles ont des côtes sur la mer Cantabrique, qui leur fournissent des éléments marins abondants (poissons et crustacés), et d'autre part, elles ont la chaîne de montagnes cantabrique, avec des vallées profondes dans lesquelles le bétail est élevé en semi-liberté, ce qui donne lieu à des viandes et du lait aux caractéristiques autochtones.
dbo:country
dbpedia-fr:Espagne