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Crème d’ail
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La crème d'ail (en arabe كريمة الثوم) est une préparation culinaire du Moyen-Orient et d'origine syrienne à Alep. Elle est servie en accompagnement pour de nombreux plats du Moyen-Orient. Cette sauce sert comme condiment pour de nombreux plats de cuisine libanaise. Cette sauce est utilisée comme sauce de sandwich de chawarma ou pour accompagner les frites et le ketchup. Elle est composée notamment d'ail, de blanc d'œuf, du jus de citron, de sel et d'huile de tournesol.
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كريمة الثوم
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Ail, blanc d'œuf, jus de citron, sel, huile de tournesol
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Moyen-Orient
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wikipedia-fr:Crème_d’ail
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La crème d'ail (en arabe كريمة الثوم) est une préparation culinaire du Moyen-Orient et d'origine syrienne à Alep. Elle est servie en accompagnement pour de nombreux plats du Moyen-Orient. Cette sauce sert comme condiment pour de nombreux plats de cuisine libanaise. Cette sauce est utilisée comme sauce de sandwich de chawarma ou pour accompagner les frites et le ketchup. Elle est composée notamment d'ail, de blanc d'œuf, du jus de citron, de sel et d'huile de tournesol.