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Plumpy’nut, auch als Plumpy bezeichnet, ist eine energiereiche Erdnussbutterpaste zur Behandlung von akuter Unterernährung im Bereich der humanitären Hilfe. Sie wurde von den französischen Wissenschaftlern Michel Lescanne und André Briend entwickelt. Die Bezeichnung setzt sich aus den englischen Wörtern plump (dick) und peanut (Erdnuss) zusammen. Plumpy'nut is a peanut-based paste in a plastic wrapper for treatment of severe acute malnutrition manufactured by a French company, Nutriset. Removing the need for hospitalization, the 92 gram packets of this paste can be administered at home and allow larger numbers to be treated.Plumpy'nut may be referred to in scientific literature as a ready-to-use therapeutic food (RUTF) alongside other RUTFs such as BP-100, a solid form of therapeutic milk. Plumpy'nut is een op pinda gebaseerd voedingsproduct dat in 1999 werd ontwikkeld voor gebruik bij ondervoeding in gebieden met hongersnood.Elke verpakking van 92 gram bevat 500 kilocalorieën. Plumpy'nut is gemaakt van pindapasta, poedermelk, poedersuiker, vitaminen en mineralen. El Plumpy Nut és un producte creat amb la intenció de lluitar contra la desnutrició infantil. Es tracta d'una pasta realitzada a base de cacauets, llet en pols, oli vegetal i sucre que està enriquida amb vitamines i minerals. Es presenta en petits paquets que representen 500 kilocalories, i que tenen l'avantatge de la llarga durada de les seves propietats, sense haver de conservar-lo refrigerat. Plumpy'nut est un aliment à base d'arachide utilisé en cas de famine, conçu en 1996 par les scientifiques français André Briend et Michel Lescanne, fondateur de l'entreprise Nutriset.C'est une pâte énergétique prête à l'emploi sans dilution, ni préparation préalable, à base d'arachide à haute valeur nutritionnelle, présentée dans un emballage individuel, qui peut être distribuée aux enfants malnutris pour une consommation à domicile, plutôt que dans des centres de renutrition.
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Plumpy'nut is een op pinda gebaseerd voedingsproduct dat in 1999 werd ontwikkeld voor gebruik bij ondervoeding in gebieden met hongersnood.Elke verpakking van 92 gram bevat 500 kilocalorieën. Plumpy'nut is gemaakt van pindapasta, poedermelk, poedersuiker, vitaminen en mineralen. Het bevat vitamine A, B-complex, C, D, E en K en de mineralen calcium, fosfor, kalium, magnesium, zink, koper, jodium, natrium en seleen.Plumpy’nut is goedkoop, lang houdbaar, eenvoudig toe te dienen, energierijk en makkelijk te verteren. Het wordt gebruikt onder medisch toezicht voor een periode van vier weken. Producent Nutriset haalde in 2004 twaalf miljoen euro omzet uit Plumpy'nut. Uit kostenoverwegingen is de productie overgenomen door franchiseondernemingen in Malawi, Ethiopië, Niger, Congo, Mozambique en de Dominicaanse Republiek. El Plumpy Nut és un producte creat amb la intenció de lluitar contra la desnutrició infantil. Es tracta d'una pasta realitzada a base de cacauets, llet en pols, oli vegetal i sucre que està enriquida amb vitamines i minerals. Es presenta en petits paquets que representen 500 kilocalories, i que tenen l'avantatge de la llarga durada de les seves propietats, sense haver de conservar-lo refrigerat. Unicef o Metges sense fronteres han començat a utilitzar-lo amb força èxit en la lluita contra la desnutrició infantilPlumpy'nut conté vitamines A, B-complex, C, D, E, i K, i els minerals calci, fosfòr, potassi, magnesi, zinc, coure, ferro, iode, sodi, i seleni. Plumpy'nut is a peanut-based paste in a plastic wrapper for treatment of severe acute malnutrition manufactured by a French company, Nutriset. Removing the need for hospitalization, the 92 gram packets of this paste can be administered at home and allow larger numbers to be treated.Plumpy'nut may be referred to in scientific literature as a ready-to-use therapeutic food (RUTF) alongside other RUTFs such as BP-100, a solid form of therapeutic milk. Plumpy’nut, auch als Plumpy bezeichnet, ist eine energiereiche Erdnussbutterpaste zur Behandlung von akuter Unterernährung im Bereich der humanitären Hilfe. Sie wurde von den französischen Wissenschaftlern Michel Lescanne und André Briend entwickelt. Die Bezeichnung setzt sich aus den englischen Wörtern plump (dick) und peanut (Erdnuss) zusammen. Plumpy’nut wird von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) als „therapeutische Fertignahrung“ (englisch Ready to Use Therapeutic Food, RUTF) eingestuft. Eine zweimonatige Versorgung eines Kindes kostet ca. 60 US$. Plumpy'nut est un aliment à base d'arachide utilisé en cas de famine, conçu en 1996 par les scientifiques français André Briend et Michel Lescanne, fondateur de l'entreprise Nutriset.C'est une pâte énergétique prête à l'emploi sans dilution, ni préparation préalable, à base d'arachide à haute valeur nutritionnelle, présentée dans un emballage individuel, qui peut être distribuée aux enfants malnutris pour une consommation à domicile, plutôt que dans des centres de renutrition. Plumpy'nut a le goût du beurre d'arachide en plus doux. La FAO la classifie comme une nourriture thérapeutique prête à l'emploi (RUTF : Ready-to-Use Therapeutic Food).
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