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Le 'ipo est un pain à base de farine, de noix de coco, de lait de coco, de sucre, cuit dans de l'eau de coco bouillante.le 'ipo peut également être cuit dans un 'ahima'a (four polynésien), enveloppé dans des feuilles de bananier.Portail de la Polynésie française Portail de la Polynésie française Portail de l’alimentation et de la gastronomie Portail de l’alimentation et de la gastronomie
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Le 'ipo est un pain à base de farine, de noix de coco, de lait de coco, de sucre, cuit dans de l'eau de coco bouillante.le 'ipo peut également être cuit dans un 'ahima'a (four polynésien), enveloppé dans des feuilles de bananier.Portail de la Polynésie française Portail de la Polynésie française Portail de l’alimentation et de la gastronomie Portail de l’alimentation et de la gastronomie
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