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Statements

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Umezu
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Umezu (梅酢) est le nom donné à la saumure résiduelle produite lorsque l'on prépare de l'umeboshi. Le nom japonais est souvent traduit à tort par vinaigre de prune ou d'abricot.
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Umezu
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Saumure d'umeboshi
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Saumure utilisée comme vinaigre
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wikipedia-fr:Umezu
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Umezu (梅酢) est le nom donné à la saumure résiduelle produite lorsque l'on prépare de l'umeboshi. Le nom japonais est souvent traduit à tort par vinaigre de prune ou d'abricot.
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dbpedia-fr:Umeboshi