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- William Kitchiner M.D. (1775–1827) est un opticien anglais, inventeur de télescopes, musicien amateur et cuisinier exceptionnel. Son nom était devenu un mot d'usage courant au XIXe siècle, et son Cook’s Oracle fut un succès de librairie en Angleterre et aux États-Unis. Contrairement à la plupart des écrivains culinaires de l'époque, il cuisinait lui-même, faisait la vaisselle ensuite, et exécutait toutes les tâches domestiques à propos desquelles il écrivait. Il voyageait avec son portable cabinet of taste, une armoire pliante contenant ses moutardes et ses sauces. Il est aussi le créateur de la sauce Wow-Wow. (fr)
- William Kitchiner M.D. (1775–1827) est un opticien anglais, inventeur de télescopes, musicien amateur et cuisinier exceptionnel. Son nom était devenu un mot d'usage courant au XIXe siècle, et son Cook’s Oracle fut un succès de librairie en Angleterre et aux États-Unis. Contrairement à la plupart des écrivains culinaires de l'époque, il cuisinait lui-même, faisait la vaisselle ensuite, et exécutait toutes les tâches domestiques à propos desquelles il écrivait. Il voyageait avec son portable cabinet of taste, une armoire pliante contenant ses moutardes et ses sauces. Il est aussi le créateur de la sauce Wow-Wow. (fr)
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- William Kitchiner M.D. (1775–1827) est un opticien anglais, inventeur de télescopes, musicien amateur et cuisinier exceptionnel. Son nom était devenu un mot d'usage courant au XIXe siècle, et son Cook’s Oracle fut un succès de librairie en Angleterre et aux États-Unis. Contrairement à la plupart des écrivains culinaires de l'époque, il cuisinait lui-même, faisait la vaisselle ensuite, et exécutait toutes les tâches domestiques à propos desquelles il écrivait. Il voyageait avec son portable cabinet of taste, une armoire pliante contenant ses moutardes et ses sauces. Il est aussi le créateur de la sauce Wow-Wow. (fr)
- William Kitchiner M.D. (1775–1827) est un opticien anglais, inventeur de télescopes, musicien amateur et cuisinier exceptionnel. Son nom était devenu un mot d'usage courant au XIXe siècle, et son Cook’s Oracle fut un succès de librairie en Angleterre et aux États-Unis. Contrairement à la plupart des écrivains culinaires de l'époque, il cuisinait lui-même, faisait la vaisselle ensuite, et exécutait toutes les tâches domestiques à propos desquelles il écrivait. Il voyageait avec son portable cabinet of taste, une armoire pliante contenant ses moutardes et ses sauces. Il est aussi le créateur de la sauce Wow-Wow. (fr)
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- William Kitchiner (fr)
- ويليام كيتكينير (arz)
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