Les épreuves de water-polo lors des Jeux olympiques d'été de 2020 devaient avoir lieu du 25 juillet au 9 août 2020 à Tokyo au Japon et ont été reportées du 24 juillet au 8 août 2021. Les compétitions rassemblent douze équipes masculines et dix équipes féminines pour un total de 242 poloïstes. Les épreuves se sont déroulées au sein du centre international de natation de Tokyo Tatsumi.