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- Le t'bikh, ou t'beïkh, est un mets sucré-salé originaire de la ville de Constantine. C’est une gelée à base de miel, de viande de bœuf et d'amandes. On le sert lors des fiançailles et autres grandes occasions, comme le ramadan. Le t'bikh fait aussi partie de la tradition du smat constantinois, servi avec le mhalbi et le chrik. (fr)
- Le t'bikh, ou t'beïkh, est un mets sucré-salé originaire de la ville de Constantine. C’est une gelée à base de miel, de viande de bœuf et d'amandes. On le sert lors des fiançailles et autres grandes occasions, comme le ramadan. Le t'bikh fait aussi partie de la tradition du smat constantinois, servi avec le mhalbi et le chrik. (fr)
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- Le t'bikh, ou t'beïkh, est un mets sucré-salé originaire de la ville de Constantine. C’est une gelée à base de miel, de viande de bœuf et d'amandes. On le sert lors des fiançailles et autres grandes occasions, comme le ramadan. Le t'bikh fait aussi partie de la tradition du smat constantinois, servi avec le mhalbi et le chrik. (fr)
- Le t'bikh, ou t'beïkh, est un mets sucré-salé originaire de la ville de Constantine. C’est une gelée à base de miel, de viande de bœuf et d'amandes. On le sert lors des fiançailles et autres grandes occasions, comme le ramadan. Le t'bikh fait aussi partie de la tradition du smat constantinois, servi avec le mhalbi et le chrik. (fr)
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