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- Le scandale de l’huile frelatée est une catastrophe sanitaire d'origine industrielle qui a fait, en 1981, 20 688 victimes en Espagne. Entre 370 à 835 en sont mortes, suivant les décomptes. La cause de cette catastrophe, reconnue dès 1981 par les autorités espagnoles, a été officiellement confirmée en 1983 lors d'une conférence internationale à Madrid et désignée alors sous le nom de « syndrome de l'huile toxique » (SHT). L'Organisation mondiale de la santé conclut alors à l'existence d'une forte corrélation entre le syndrome toxique et la consommation d'huile dénaturée ; ce que confirmeront de nouveau les Comités d'Orientation de l'OMS de 1984 et de 1985. Cette crise sanitaire, intervenue dans une Espagne en phase de démocratisation et de modernisation mais fragilisée par une récente tentative de coup d'État et postulant à l'entrée dans la Communauté européenne, a donné lieu, dès cette époque et dans les années suivantes, à une polémique, puisque le ou les agents étiologiques exacts n'ont pas pu être identifiés avec certitude. En cette affaire, la preuve est essentiellement d'ordre épidémiologique. (fr)
- Le scandale de l’huile frelatée est une catastrophe sanitaire d'origine industrielle qui a fait, en 1981, 20 688 victimes en Espagne. Entre 370 à 835 en sont mortes, suivant les décomptes. La cause de cette catastrophe, reconnue dès 1981 par les autorités espagnoles, a été officiellement confirmée en 1983 lors d'une conférence internationale à Madrid et désignée alors sous le nom de « syndrome de l'huile toxique » (SHT). L'Organisation mondiale de la santé conclut alors à l'existence d'une forte corrélation entre le syndrome toxique et la consommation d'huile dénaturée ; ce que confirmeront de nouveau les Comités d'Orientation de l'OMS de 1984 et de 1985. Cette crise sanitaire, intervenue dans une Espagne en phase de démocratisation et de modernisation mais fragilisée par une récente tentative de coup d'État et postulant à l'entrée dans la Communauté européenne, a donné lieu, dès cette époque et dans les années suivantes, à une polémique, puisque le ou les agents étiologiques exacts n'ont pas pu être identifiés avec certitude. En cette affaire, la preuve est essentiellement d'ordre épidémiologique. (fr)
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- Jacques Philipponneau (fr)
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- Relation de l'empoisonnement perpétré en Espagne et camouflé sous le nom de « syndrome de l'huile toxique » (fr)
- Relation de l'empoisonnement perpétré en Espagne et camouflé sous le nom de « syndrome de l'huile toxique » (fr)
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- Éditions de l’Encyclopédie des nuisances (fr)
- Éditions de l’Encyclopédie des nuisances (fr)
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- Le scandale de l’huile frelatée est une catastrophe sanitaire d'origine industrielle qui a fait, en 1981, 20 688 victimes en Espagne. Entre 370 à 835 en sont mortes, suivant les décomptes. La cause de cette catastrophe, reconnue dès 1981 par les autorités espagnoles, a été officiellement confirmée en 1983 lors d'une conférence internationale à Madrid et désignée alors sous le nom de « syndrome de l'huile toxique » (SHT). L'Organisation mondiale de la santé conclut alors à l'existence d'une forte corrélation entre le syndrome toxique et la consommation d'huile dénaturée ; ce que confirmeront de nouveau les Comités d'Orientation de l'OMS de 1984 et de 1985. (fr)
- Le scandale de l’huile frelatée est une catastrophe sanitaire d'origine industrielle qui a fait, en 1981, 20 688 victimes en Espagne. Entre 370 à 835 en sont mortes, suivant les décomptes. La cause de cette catastrophe, reconnue dès 1981 par les autorités espagnoles, a été officiellement confirmée en 1983 lors d'une conférence internationale à Madrid et désignée alors sous le nom de « syndrome de l'huile toxique » (SHT). L'Organisation mondiale de la santé conclut alors à l'existence d'une forte corrélation entre le syndrome toxique et la consommation d'huile dénaturée ; ce que confirmeront de nouveau les Comités d'Orientation de l'OMS de 1984 et de 1985. (fr)
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- Enfermedad del aceite tóxico de colza (es)
- Hội chứng dầu độc (vi)
- Olio toxikoaren sindrome (eu)
- Scandale de l'huile frelatée (fr)
- Spanisches Ölsyndrom (de)
- Síndrome de l'oli tòxic (ca)
- Enfermedad del aceite tóxico de colza (es)
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