Quentin Northrup Burdick (19 juin 1908 - 8 septembre 1992) est un avocat et un politicien américain. Membre du Parti démocrate, il a représenté le Dakota du Nord à la Chambre des représentants des États-Unis (1959-1960) et au Sénat américain (1960-1992). Au moment de sa mort, il était alors le troisième plus ancien sénateur en fonction (après Strom Thurmond et Robert Byrd).