Le pain d'épices de Reims est un gâteau à la farine de seigle et au miel aromatisé avec diverses épices. Le pain d'épices trouve ses origines au Moyen Âge en Chine, puis en Europe, et notamment à Reims où la mention de « pâtissier pain d'épicier » paraît la plus ancienne.

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  • Le pain d'épices de Reims est un gâteau à la farine de seigle et au miel aromatisé avec diverses épices. Le pain d'épices trouve ses origines au Moyen Âge en Chine, puis en Europe, et notamment à Reims où la mention de « pâtissier pain d'épicier » paraît la plus ancienne. (fr)
  • Le pain d'épices de Reims est un gâteau à la farine de seigle et au miel aromatisé avec diverses épices. Le pain d'épices trouve ses origines au Moyen Âge en Chine, puis en Europe, et notamment à Reims où la mention de « pâtissier pain d'épicier » paraît la plus ancienne. (fr)
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  • Pain d'épices de Reims (fr)
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  • Histoire chronologique, pathologique, politique économique, artistique, soporifique et melliflue du très-noble, très excellent et très-vertueux pain d'épice de Reims (fr)
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  • Livre de cuisine/Pain d'épices (fr)
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  • Pain d'épices (fr)
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  • Société des amis de la bibliothèque municipale de Reims (fr)
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  • Le pain d'épices de Reims est un gâteau à la farine de seigle et au miel aromatisé avec diverses épices. Le pain d'épices trouve ses origines au Moyen Âge en Chine, puis en Europe, et notamment à Reims où la mention de « pâtissier pain d'épicier » paraît la plus ancienne. (fr)
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  • Pain d'épices de Reims (fr)
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