Cette liste recense les noms des évêques qui se sont succédé sur le siège de Bovino, des évêques et archevêques de Foggia, puis des archevêques de l'archidiocèse de Foggia-Bovino depuis la fusion des sièges de Bovino et de Foggia par le décret Instantibus votis de la congrégation pour les évêques du 30 septembre 1986.