La Cuisine, est un centre d'art et de design consacré à la création contemporaine, né en 2004 et développé par la ville de Nègrepelisse (Tarn-et-Garonne). Unique lieu de ce genre en France dédié à la cuisine, l’alimentation et au design, il fut pionnier en Europe à sa création.C'est le seul centre d’art et de création artistique contemporaine conventionné avec l’État en Tarn-et-Garonne.