La L-méthionine (S)-S-oxyde réductase est une oxydoréductase qui catalyse la réaction : L-méthionine (S)-sulfoxyde + thiorédoxine réduite L-méthionine + thiorédoxine oxydée + H2O. Cette enzyme intervient dans le métabolisme de la méthionine. La L-méthionine (R)-sulfoxyde n'est pas un substrat de la L-méthionine (S)-S-oxyde réductase, mais de la L-méthionine (R)-S-oxyde réductase. Le dithiothréitol HSCH2–CHOH–CHOH–CH2SH peut remplacer la thiorédoxine réduite dans cette réaction.

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  • La L-méthionine (S)-S-oxyde réductase est une oxydoréductase qui catalyse la réaction : L-méthionine (S)-sulfoxyde + thiorédoxine réduite L-méthionine + thiorédoxine oxydée + H2O. Cette enzyme intervient dans le métabolisme de la méthionine. La L-méthionine (R)-sulfoxyde n'est pas un substrat de la L-méthionine (S)-S-oxyde réductase, mais de la L-méthionine (R)-S-oxyde réductase. Le dithiothréitol HSCH2–CHOH–CHOH–CH2SH peut remplacer la thiorédoxine réduite dans cette réaction. (fr)
  • La L-méthionine (S)-S-oxyde réductase est une oxydoréductase qui catalyse la réaction : L-méthionine (S)-sulfoxyde + thiorédoxine réduite L-méthionine + thiorédoxine oxydée + H2O. Cette enzyme intervient dans le métabolisme de la méthionine. La L-méthionine (R)-sulfoxyde n'est pas un substrat de la L-méthionine (S)-S-oxyde réductase, mais de la L-méthionine (R)-S-oxyde réductase. Le dithiothréitol HSCH2–CHOH–CHOH–CH2SH peut remplacer la thiorédoxine réduite dans cette réaction. (fr)
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  • The purification of methionine sulfoxide reductase from Escherichia coli (fr)
  • Reduction of methionine sulfoxide to methionine by Escherichia coli (fr)
  • Methionine sulfoxide reductases: history and cellular role in protecting against oxidative damage (fr)
  • A specific enzymatic reduction of L-methionine sulfoxide and a related nonspecific reduction of diulfides (fr)
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  • L-メチオニン-(S)-S-オキシドレダクターゼ (ja)
  • L-méthionine (S)-S-oxyde réductase (fr)
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  • L-méthionine (S)-S-oxyde réductase (fr)
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