Katarzyna Skowrońska est une ancienne joueuse polonaise de volley-ball née le 30 juin 1983 à Varsovie. Elle mesure 1,89 m et jouait au poste d'attaquante. Elle a totalisé 288 sélections en équipe de Pologne. Elle a mis un terme à sa carrière de volleyeuse professionnelle en 2019.