Julie Mollinger est une joueuse de volley-ball française née le 27 septembre 1990 à Paris. Elle mesure 1,80 m et joue réceptionneuse-attaquante. Elle joue libero lors de la saison 2009-2010 (USSPA Albi) ainsi qu’au début de la saison 2018-2019 (St Raphaël). Sélectionnée en équipe de France depuis 2010. Elle est capitaine de l'équipe de Vandœuvre Nancy de 2011 à 2017 puis à Saint Raphaël où elle remporte la Coupe de France (2019).