Jean-Baptiste Quéruel, né le 23 novembre 1779 à Saint-Quentin-les-Chardonnets et mort le 20 juin 1845 à Tinchebray, est l'inventeur de la méthode permettant la fabrication industrielle de sucre à partir de betterave.

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  • Jean-Baptiste Quéruel, né le 23 novembre 1779 à Saint-Quentin-les-Chardonnets et mort le 20 juin 1845 à Tinchebray, est l'inventeur de la méthode permettant la fabrication industrielle de sucre à partir de betterave. (fr)
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  • Jean-Baptiste Quéruel (en)
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  • Жан-Батист Кверюель (uk)
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