Jaleleddine Touati (arabe : جلال الدين التواتي), né le 12 juillet 1982 à Tunis, est un handballeur tunisien qui évolue au poste d'ailier droit au sein du Handball Club Serris Val d'Europe (Nationale 3). Il a joué pour l'Espérance sportive de Tunis avant d'évoluer au sein du championnat de France, plus précisément dans les clubs de Dunkerque, d'Amiens et de Serris.