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- Le homard à l'américaine ou homard à l'armoricaine est une spécialité culinaire gastronomique traditionnelle des cuisine parisienne et gastronomie française, à base de homard (ou de langouste) à la sauce américaine (huile d'olive, beurre, sauce tomate, oignon, échalote, ail, vin blanc, et cognac...). (fr)
- Le homard à l'américaine ou homard à l'armoricaine est une spécialité culinaire gastronomique traditionnelle des cuisine parisienne et gastronomie française, à base de homard (ou de langouste) à la sauce américaine (huile d'olive, beurre, sauce tomate, oignon, échalote, ail, vin blanc, et cognac...). (fr)
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- Vin blanc de caractère (fr)
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- Alexandre Dumas (fr)
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- Homard à l'armoricaine (fr)
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- Category:Homard à l'américaine (fr)
- Category:Homard à l'américaine (fr)
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- Décembre 2020 (fr)
- Décembre 2020 (fr)
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- Le chef cuisinier français Pierre Fraysse (fr)
- Le chef cuisinier français Pierre Fraysse (fr)
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- Homard , sauce américaine, vin blanc, cognac (fr)
- Homard , sauce américaine, vin blanc, cognac (fr)
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| prop-fr:lienAuteur
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- Alexandre Dumas (fr)
- Alexandre Dumas (fr)
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- https://books.google.fr/books?id=PuHAWXpxnucC&pg=PA634&dq=Homard+%C3%A0+l%27am%C3%A9ricaine&hl=fr&sa=X&ei=knpbVLDhK_XLsASN4IGQCA&ved=0CCcQ6AEwAQ#v=onepage&q=Homard%20%C3%A0%20l'am%C3%A9ricaine&f=false|consulté le=6.11.2014 (fr)
- https://books.google.fr/books?id=PuHAWXpxnucC&pg=PA634&dq=Homard+%C3%A0+l%27am%C3%A9ricaine&hl=fr&sa=X&ei=knpbVLDhK_XLsASN4IGQCA&ved=0CCcQ6AEwAQ#v=onepage&q=Homard%20%C3%A0%20l'am%C3%A9ricaine&f=false|consulté le=6.11.2014 (fr)
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- Homard à l'américaine (fr)
- Homard à l'américaine (fr)
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- Homard à l'américaine (fr)
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- Grand dictionnaire de cuisine (fr)
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- Homard à l’américaine (fr)
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- Bisque de homard, sauce américaine, calmars à l’américaine, Homard Newberg, Homard Thermidor (fr)
- Bisque de homard, sauce américaine, calmars à l’américaine, Homard Newberg, Homard Thermidor (fr)
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- Alphonse Lemerre (fr)
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- Le homard à l'américaine ou homard à l'armoricaine est une spécialité culinaire gastronomique traditionnelle des cuisine parisienne et gastronomie française, à base de homard (ou de langouste) à la sauce américaine (huile d'olive, beurre, sauce tomate, oignon, échalote, ail, vin blanc, et cognac...). (fr)
- Le homard à l'américaine ou homard à l'armoricaine est une spécialité culinaire gastronomique traditionnelle des cuisine parisienne et gastronomie française, à base de homard (ou de langouste) à la sauce américaine (huile d'olive, beurre, sauce tomate, oignon, échalote, ail, vin blanc, et cognac...). (fr)
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- Homard à l'américaine (fr)
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