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- La Highland (ou Highland cattle, en anglais cattle signifiant « bétail », « bovin ») est une race bovine écossaise originaire de la région des Highlands. Elle se caractérise par une robe rouge clair à foncé (60 %), ou noire (30 %), ou grise (5 %), ou blanche (5 %), aux poils longs et par une paire de longues cornes dressées en l'air. Cette race rustique peut pâturer des zones de landes ou marécageuses mieux que tout autre race, elle est parfois utilisée pour entretenir ce type de paysage. La Highland est recommandée pour l'éco-pastoralisme. Elle fournit par ailleurs une viande persillée de bonne qualité gustative. Le ministère français de l’Agriculture a publié le 26 juillet 2018, au Journal officiel, les races bovines, ovines, caprines et porcines reconnues en France. La Highland cattle rejoint les 50 races déjà enregistrées. (fr)
- La Highland (ou Highland cattle, en anglais cattle signifiant « bétail », « bovin ») est une race bovine écossaise originaire de la région des Highlands. Elle se caractérise par une robe rouge clair à foncé (60 %), ou noire (30 %), ou grise (5 %), ou blanche (5 %), aux poils longs et par une paire de longues cornes dressées en l'air. Cette race rustique peut pâturer des zones de landes ou marécageuses mieux que tout autre race, elle est parfois utilisée pour entretenir ce type de paysage. La Highland est recommandée pour l'éco-pastoralisme. Elle fournit par ailleurs une viande persillée de bonne qualité gustative. Le ministère français de l’Agriculture a publié le 26 juillet 2018, au Journal officiel, les races bovines, ovines, caprines et porcines reconnues en France. La Highland cattle rejoint les 50 races déjà enregistrées. (fr)
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- Mondiale,
Environ 4 600 en France (fr)
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| prop-fr:légende
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- Une Highland en pâturage. (fr)
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- Highland (fr)
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| prop-fr:origine
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- Royaume-Uni, Écosse (fr)
- Royaume-Uni, Écosse (fr)
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| prop-fr:robe
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- Unie Rouge,
Unie Noire,
Unie Jaune,
Unie Grise,
Unie Blanche,
Bringé (fr)
- Unie Rouge,
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- Bouchère, Ornementale, Paysagère (fr)
- Bouchère, Ornementale, Paysagère (fr)
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- La Highland (ou Highland cattle, en anglais cattle signifiant « bétail », « bovin ») est une race bovine écossaise originaire de la région des Highlands. Elle se caractérise par une robe rouge clair à foncé (60 %), ou noire (30 %), ou grise (5 %), ou blanche (5 %), aux poils longs et par une paire de longues cornes dressées en l'air. Cette race rustique peut pâturer des zones de landes ou marécageuses mieux que tout autre race, elle est parfois utilisée pour entretenir ce type de paysage. La Highland est recommandée pour l'éco-pastoralisme. (fr)
- La Highland (ou Highland cattle, en anglais cattle signifiant « bétail », « bovin ») est une race bovine écossaise originaire de la région des Highlands. Elle se caractérise par une robe rouge clair à foncé (60 %), ou noire (30 %), ou grise (5 %), ou blanche (5 %), aux poils longs et par une paire de longues cornes dressées en l'air. Cette race rustique peut pâturer des zones de landes ou marécageuses mieux que tout autre race, elle est parfois utilisée pour entretenir ce type de paysage. La Highland est recommandée pour l'éco-pastoralisme. (fr)
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- Bò tóc rậm (vi)
- Highland (race bovine) (fr)
- Highlander (razza bovina) (it)
- Schotse hooglander (rund) (nl)
- Vaca de les Highlands (ca)
- Гайленд (порода корів) (uk)
- 高地牛 (zh)
- Bò tóc rậm (vi)
- Highland (race bovine) (fr)
- Highlander (razza bovina) (it)
- Schotse hooglander (rund) (nl)
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