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- Le gîte est un lieu où l'on peut se loger. Dans le langage courant, le terme désigne un hébergement meublé aménagé, assimilé également aux meublés de tourisme, et destiné à être loué à des fins touristiques, pour une courte durée (week-end, quelques jours, voire semaines). Le terme de « gîte » est utilisé dans la province du Québec (Canada) pour qualifier l'activité de location de chambres d'hôtes. L'histoire des gîtes semble débuter au milieu du XXe siècle lorsqu'apparaît le premier gite rural, dans le Sud-Est de la France, d'après une initiative du sénateur Émile Aubert. L'économiste spécialisé dans l'hôtellerie Jean-Christophe Lefevre, auteur d'une Histoire de l'hôtellerie, indique qu'ils se déclineront par la suite « selon le cadre ou la nature des services proposés, ferme-auberge, la ferme de séjour, le gîte communal, le gîte équestre, le gîte d'enfant, le gîte d'étape ou de groupe. » (fr)
- Le gîte est un lieu où l'on peut se loger. Dans le langage courant, le terme désigne un hébergement meublé aménagé, assimilé également aux meublés de tourisme, et destiné à être loué à des fins touristiques, pour une courte durée (week-end, quelques jours, voire semaines). Le terme de « gîte » est utilisé dans la province du Québec (Canada) pour qualifier l'activité de location de chambres d'hôtes. L'histoire des gîtes semble débuter au milieu du XXe siècle lorsqu'apparaît le premier gite rural, dans le Sud-Est de la France, d'après une initiative du sénateur Émile Aubert. L'économiste spécialisé dans l'hôtellerie Jean-Christophe Lefevre, auteur d'une Histoire de l'hôtellerie, indique qu'ils se déclineront par la suite « selon le cadre ou la nature des services proposés, ferme-auberge, la ferme de séjour, le gîte communal, le gîte équestre, le gîte d'enfant, le gîte d'étape ou de groupe. » (fr)
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- Jean-François Mamdy, Marion Guillot and Nathalie Disez (fr)
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- Mamdy, Guillot, Disez 2007 (fr)
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- Durand 1966 (fr)
- Mamdy, Guillot, Disez 2007 (fr)
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- Actes de la recherche en sciences sociales (fr)
- Revue de géographie alpine (fr)
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- Revue de géographie alpine (fr)
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- https://books.google.com/books?id=8AnkD8cNkicC&printsec=frontcover|id=Dreyfus-Signoles 2002 (fr)
- https://books.google.com/books?id=pHe0axEXnO0C&printsec=frontcover|id=Lefevre 2011 (fr)
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- Couture (fr)
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- Lefevre (fr)
- Dreyfus-Signoles (fr)
- Thibal (fr)
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- Actes de la recherche en sciences sociales (fr)
- Revue de géographie alpine (fr)
- Téoros (fr)
- Savoirs UdeS (fr)
- The Tourist Review (fr)
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| prop-fr:titre
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- Histoire de l'hôtellerie. Une approche économique (fr)
- Tendances évolutives de la demande touristique — quelques réflexions sur le tourisme rural (fr)
- Les gîtes touristiques en Estrie un phénomène en émergence rapide (fr)
- L'espace touristique (fr)
- Une enquête sur le Tourisme social et familial (fr)
- Recevoir le touriste en ami » La mise en scène de l'accueil marchand en chambre d'hôtes (fr)
- Quel avenir pour l’hébergement touristique rural ? Le cas de gîtes et des chambres d’hôtes du Massif central (fr)
- Histoire de l'hôtellerie. Une approche économique (fr)
- Tendances évolutives de la demande touristique — quelques réflexions sur le tourisme rural (fr)
- Les gîtes touristiques en Estrie un phénomène en émergence rapide (fr)
- L'espace touristique (fr)
- Une enquête sur le Tourisme social et familial (fr)
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- Le gîte est un lieu où l'on peut se loger. Dans le langage courant, le terme désigne un hébergement meublé aménagé, assimilé également aux meublés de tourisme, et destiné à être loué à des fins touristiques, pour une courte durée (week-end, quelques jours, voire semaines). Le terme de « gîte » est utilisé dans la province du Québec (Canada) pour qualifier l'activité de location de chambres d'hôtes. (fr)
- Le gîte est un lieu où l'on peut se loger. Dans le langage courant, le terme désigne un hébergement meublé aménagé, assimilé également aux meublés de tourisme, et destiné à être loué à des fins touristiques, pour une courte durée (week-end, quelques jours, voire semaines). Le terme de « gîte » est utilisé dans la province du Québec (Canada) pour qualifier l'activité de location de chambres d'hôtes. (fr)
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- Gîte (hébergement) (fr)
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