Demetre Chiparus (né Dumitru Haralamb Chipăruș le 16 septembre 1886 à Dorohoi, Roumanie et mort le 22 janvier 1947 à Paris, France) est un sculpteur de l'époque artistique art déco qui a vécu et travaillé à Paris. Chiparus est connu principalement pour ses sculptures en bronze et ivoire représentant des danseuses exotiques. Il réalisa ses œuvres les plus remarquables entre 1914 et 1933. Il est parfois nommé Demeter Chiparus.
