La Coupe de l'EHF 2011-2012 est la 31e édition de la Coupe de l'EHF masculine. Organisée par la Fédération européenne de handball (EHF), la compétition est ouverte en 2011-2012 à 52 clubs masculins de handball d'associations membres de l'EHF. Ces clubs sont qualifiés en fonction de leurs résultats dans leur pays d'origine lors de la saison 2010-2011. Elle a vu le club allemand de Frisch Auf Göppingen conserver son titre en battant en finale le Dunkerque Handball Grand Littoral.