La coupe d'Allemagne de football 1990-1991 est la quarante huitième édition de l'histoire de la compétition. La finale a lieu à l'Olympiastadion de Berlin. Le Werder Brême remporte le trophée pour la deuxième fois de son histoire 30 ans après son premier sacre. Il bat en finale le 1. FC Cologne aux tirs au but après le temps règlementaire et les prolongations (1-1).