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- Le cookie decorating (littéralement « décoration de biscuits ») remonte au moins au XIVe siècle, lorsqu'en Suisse, des moules à biscuits Springerle étaient sculptés dans le bois et utilisés pour imprimer des motifs bibliques sur les biscuits (cookies). L'élément artistique de la fabrication de biscuits remonte également à l'Allemagne médiévale, où le Lebkuchen était façonné en formes fantaisistes et décoré avec du sucre. L'histoire de Hansel et Gretel, publiée dans les contes de Grimm en 1812, a inspiré les cartes de Noël allemandes en pain d'épices. Au XVIIe siècle, les colons hollandais et allemands ont introduit aux États-Unis des emporte-pièces, des moules décoratifs et des décorations de biscuits de fête. Le glaçage, le glaçage royal et le fondant sont tous des choix populaires pour décorer les biscuits. Aujourd'hui, les traditions de décoration de biscuits se poursuivent dans de nombreux endroits du monde et comprennent des activités telles que des fêtes de décoration de biscuits, des concours, la création de bouquets de biscuits et de paniers de biscuits, et tout simplement la décoration de biscuits avec les enfants comme activité familiale. (fr)
- Le cookie decorating (littéralement « décoration de biscuits ») remonte au moins au XIVe siècle, lorsqu'en Suisse, des moules à biscuits Springerle étaient sculptés dans le bois et utilisés pour imprimer des motifs bibliques sur les biscuits (cookies). L'élément artistique de la fabrication de biscuits remonte également à l'Allemagne médiévale, où le Lebkuchen était façonné en formes fantaisistes et décoré avec du sucre. L'histoire de Hansel et Gretel, publiée dans les contes de Grimm en 1812, a inspiré les cartes de Noël allemandes en pain d'épices. Au XVIIe siècle, les colons hollandais et allemands ont introduit aux États-Unis des emporte-pièces, des moules décoratifs et des décorations de biscuits de fête. Le glaçage, le glaçage royal et le fondant sont tous des choix populaires pour décorer les biscuits. Aujourd'hui, les traditions de décoration de biscuits se poursuivent dans de nombreux endroits du monde et comprennent des activités telles que des fêtes de décoration de biscuits, des concours, la création de bouquets de biscuits et de paniers de biscuits, et tout simplement la décoration de biscuits avec les enfants comme activité familiale. (fr)
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