Claude Rioust est un footballeur puis entraîneur français, né le 3 mai 1967 à Sète dans le département de l'Hérault. Il évolue au poste d'attaquant du milieu des années 1980 au début des années 2000. Formé au Montpellier HSC, il est avec ce club champion de France de football de Division 2 en 1987. Il fait ensuite l'essentiel de sa carrière au niveau National ou en CFA. Il devient ensuite entraîneur et dirige notamment les équipes féminines du Arras FCF et du FC Hénin-Beaumont.